Холодные супы
Кефир - 150 г свекла - 40 г или свекла молодая с ботвой - 30 г огурцы свежие - 40 г лук зеленый - 5 г яйцо - 1/2 шт укроп - 2 г картофель -
морской гребешок - 150 г свекла - 100 г морковь - 80 г лук зеленый - 30 г огурцы свежие - 70 г сметана - 20 г яйцо - 1 шт. сахар - 5 г
Говядина - 80 г, отвар свекольный - 350 г, свекла - 100 г, огурцы - 50 г, лук зеленый - 25 г, яйца - 1/2 шт., сметана - 40 г, сахар - 5 г,
0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля вода - 1-1,5 л свекла - 3-4 шт. морковь - 1 шт. огурцы свежие - 2
0,2 кг припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля 1-1,5 л воды 3-4 свеклы 1 морковь 2 свежих огурца 2-3 столовые
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Токана из рыбы
- Свежий карп (или любая другая рыба) - 1 кг,
- красный молотый перец - 1 чайная ложка,
- белое вино - 1 стакан,
- репчатый лук - 750 г,
- томатная паста - 1 столовая ложка,
- растительное масло - 100 мл,
- помидоры - 5 штук средней величины,
- соль и перец по вкусу.
Очищенную и выпотрошенную рыбу нарезать кусками, собрав сгустки крови, посолить и посыпать красным перцем каждый кусок, сложить в кастрюлю с пассерованным луком и поджарить вместе с собранными сгустками крови и томатной пастой. Подрумяненную рыбу залить вином и водой (1 стакан), положить сверху нарезанные помидоры и поставить в умеренно нагретую духовку пока выпарится почти вся жидкость.
Подавать вместе с соусом, оставшимся после выпаривания.
Спаржа запеченная
- На 1 кг спаржи:
- 3 яйца,
- 1 стакан молока,
- 1/2 стол. ложки сливочного масла,
- соль по вкусу.
Очищенную и промытую спаржу нарезать кусочками длиной 3 см и отварить в подсоленной воде. Вынуть готовую спаржу шумовкой, дать стечь воде, положить в смазанную маслом и посыпанную сухарями посуду, залить яйцами с молоком, посолить, обложить кусочками масла и запекать в духовке, пока спаржа не зарумянится.