Веселые осминожки, детский рецепт

Веселые осминожки, детский рецепт

  • сосиски
  • морковь
  • помидор 
  • огурец 
  • кукуруза 
  • горошек зеленый консервированный 
  • гвоздика

Отличный завтрак для детей в выходной день.

Надрезаем сосиски на 8 частей не до конца. Ставим воду  и доводим до кипения, кладем в нее наши сосиски и варим 3-5 минут (до расскрывания).

Затем украшаем наших осминожек, как позволяет ваша фантазия.

Приятного аппетита!!!!!

рецепт Веселые осминожки, детский рецепт прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Огуречный суп с грецкими орехами

На 4 порции:
  • 1 крупный огурец
  • 60 г грецких орехов, поджаренных
  • 15 г петрушки, только листья
  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 ст л воды
  • 1 ст л свежего лимонного сока или по вкусу
  • 300 мл греческого йогурта (или обычного натурального густого йогурта или сметаны)
  • соль
  • перец
  • свежие листья мяты


Петрушка оттеняет яркий вкус чеснока в этом традиционном балканском супе. Огурец и йогурт делают этот суп легкой и освежающей летней закуской. Он достаточно изысканнен и необычен, чтобы подавать его за праздничным столом.

 

1. Очистить огурец от кожуры, порезать вдоль и очистить от семян маленькой ложкой. Порезать мякоть на 2.5 см кусочки.

2. Положить грецкие орехи, петрушку, чеснок, масло и воду в кухонный комбайн с половиной огурца и взбить в пюре, соскребая со стенок.

3. Добавить оставшийся огурец со щепоткой соли и лимонным соком. Взбить.

4. Переложить пюре в большую миску и добавить йогурт. Приправить по вкусу солью и перцем и добавить еще немного лимонного сока, если нужно.

5. Накрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на 30 минут. Разлить суп по тарелкам и украсить листьями мяты.

На заметку

Поджаривание грецких орехов придает им дополнительный вкус. Просто подогрейте их в сухой сковороде на среднем огне, пока они не начнут вкусно пахнуть.



Борщ с фасолью и фрикадельками

Для борща:
  • свекла - 80 г
  • капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г
  • картофель - 20 г
  • фасоль - 20 г
  • морковь - 20 г
  • петрушка - 5 г
  • лук - 20 г
  • чеснок - 2 г
  • томат-пюре - 15 г
  • мука - 5 г
  • маргарин столовый - 10 г
  • сахар - 5 г
  • уксус 3%-ный - 3 г
  • сметана - 10 г
  • зелень
для фрикаделей:
  • говядина - 75 г
  • лук репчатый - 8 г
  • вода - 7 г
  • масло сливочное - 5 г
  • яйца - 4 г
  • соль
  • перец


Овощи нарезать соломкой, подготовить свеклу, сварить борщ обычным способом с добавлением чеснока. Отдельно сварить фасоль и присоединить ее к борщу вместе с отваром за 10-15 минут до готовности. Приготовить фрикадели, сварить их и хранить на водяной бане. Бульон, оставшийся от варки фрикаделей, используется для приготовления борща.
Подавать борщ с фрикаделями (10 шт.), сметаной и зеленью.