Другие блюда

32 декабря

200 г маринованных грибов 1 луковица 1 ст. л. растительного масла укроп соль

3апеканка из творога

На 500 г творога - 1 яйцо, по 3 ст. л. сметаны и сахара, 2 ст. л. манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного

5 кг песочного печенья

сметана 900 г.сахар 1.5 кг.маргарин 750 г.мука 2.5 кг.сода 2 ч. л.

Ace cofee

Предлагаю очень простой рецепт напитка для летней жары. В стакан наливаете немного кока-колы и растворяете в ней

Big russian

Состав: 14 тыс. бутылок тархун 26 тыс. бутылок джин London Town

     
Еще Другие блюда:    <1234567... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сушеные яблоки

  • на 1 л воды
  • лимонной кислоты 1/2 чайной ложки
  • 1 кг сахара


Кисловатые яблоки с плотной мякотью промывают и очищают от кожуры, удаляют плодоножки и чашелистики, вырезают сердцевину.

Очищенные яблоки погружают в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой (1/2 чайной ложки на 1 л воды). Когда все яблоки будут очищены, их разрезают на кружки толщиной около 5 мм, немедленно погружают в кипящий сахарный раствор (На 1 л воды 1 кг сахара) и отваривают до полумягкого состояния.

Кастрюлю снимают с плиты и яблоки оставляют в растворе на 24 часа подслащиваться. После обсыхания их сушат сначала при 55С, затем при 65С и досушивают снова при 55С. Яблочные кружки можно также нанизать на шнур и сушить над плитой.


Луковый суп с яйцами и пряностями

  • 200 г пшеничного хлеба, 
  • 1 л воды, 
  • 4 средние луковицы, 
  • 1 головка чеснока, 
  • 40 г сливочного масла, 
  • 2 яйца,
  • перец, 
  • лавровый лист, 
  • гвоздика, 
  • зелень и соль по вкусу.


Лук и чеснок крупно нарезать, поджарить на сливочном масле, переложить в кастрюлю, залить горячей водой, посолить, прибавить понемногу перца, лаврового листа, гвоздики и дать вскипеть 2 - 3 раза. Смешать сырые яйца с тройным количеством холодной воды и влить в бульон, остывший до температуры парного молока, хорошо размешать, добавить пшеничный хлеб, нарезанный ровными ломтиками (как для бутербродов). Кастрюлю закрыть крышкой и бульон слегка подогреть. Когда хлеб хорошо разбухнет, всыпать рубленую зелень и подать суп к столу.