Новогодний торт
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 4 желтка
- 100 г молочного шоколада
- 250 г мармелада
- 500 г песочного печенья
- 50 мл коньяка для крема:
- 3 белка
- 150 г сахарной пудры
Растереть в пену масло и сахарную пудру. Добавить по одному 3 яичных желтка, продолжая растирать, добавить охлажденный растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад, коньяк и раскрошенное печенье. Дать постоять немного, перемешать, переложить на блюдо, оформить в виде круглого торта и оставить на ночь в прохладном месте. Взбить в густую пену охлажденные белки с сахаром и покрыть этой массой торт сверху и с боков. Верх торта украсить кусочками орехов и цукатами.
рецепт Новогодний торт прислал шеф-повар Наталья Одесская
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Праздничные рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат по-уральски
- Мясо курицы 160 г,
- картофель 60 г,
- огурцы соленые 60 г,
- яйцо 1 шт.,
- майонез 60 г,
- фрукты маринованные 80 г,
- желе мясное 40 г.
Мясо вареной курицы нарезают соломкой, овощи- маленькими ломтиками и заправляют их майонезом. Все хорошо перемешивают, кладут горкой в салатник.
Для украшения салата используют маринованные фрукты, клюкву, моченую бруснику, мясное желе, ломтики вареного яйца.
Печенье из творога
- 500 гр. творога
- 500 гр. маргарина
- 5 стаканов муки
- сухари
Тщательно перемешать творог, маргарин, добавить муку, переме- шать,
раскатать в тонкую лепешку, нарезать из нее небольшие квадрати- ки,
звездочки, треугольники. Обвалять с 2-х сторон в сухарях и ставить в духовку.