Салаты с рыбой
тонкий армянский лаваш 1 лист 200 г копченого лосося 100 г плавленого сыра 100 г красной икры 3 стебелька петрушки 1 шт. лайма
картофель вареный - 6 клубней сельдь соленая - 3 филе шпик - 75 г колбаса - 125 г яйцо вареное - 2 шт. яблоки - 2 шт. огурцы
600 г рыбы 150 г очищенных грецких орехов 2-4 зубчика чеснока 2-3 ст. л. винного уксуса красный молотый перец молотые зерна кинзы
300 г жареной рыбы 1-2 свежих огурца 1 пучок редиса (100 г) 100 г зеленого салата 1 стакан майонеза укроп зеленый лук.
1 свекла, 2 штуки картофеля, 1 соленый огурец, 1 кислое яблоко, 1-2 сваренных вкрутую яйца, 100 г филе соленой рыбы, 1/2 стакана


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Ягодный омлет-суфле
- 1 лайм, только сок
- 55 г абрикосов, порезанных на четвертинки
- 55 г миндаля, порезанного тонкими пласитнками
- 55 г малины или черники
- 30 г коричневого сахара
- 30 г изюма
Для суфле:
- 2 яичных желтка
- 4 ст л сахара
- 2 яичных белка
- 1 ст л сахарной пудры
- 30 г несоленого сливочного масла
1. Разогреть духовку до 220 гр С.
2. Положить сок лайма, абрикосы, миндаль, чернику, сахар и изюм в кастрюлю с толстым дном и готовить 8-10 мин, пока фрукты не будут мягкими.
3. Тем временем положить в миску желтки и сахар, взбить венчиком.
4. Взбить белки в большой чистой миске в крепкую пену. Добавить сахар и взбивать, пока белки не станут блестящими.
5. Добавить белки в яичную смесь.
6. Медленно растопить масло в маленькой сковороде. Перелить яичную смесь и поставить в духовку на 6-8 минут, пока не поднимется.
Выложить фруктовую смесь поверх суфле и подавать сразу же.
Яблочный соус-гарнир
- 2-3 яблока (любых)
- 30-40 г сливочного масла
- 1 стаканчик йогурта (или пара ст. ложек сметаны)
- 1 ст ложка горчицы
- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса
- соевый соус по желанию
Подавать как соус к любым овощам, рыбе и мясу - весьма хорош там, где вся еда вареная и неяркого вкуса.
Два-три крупных яблока (любых) натереть на крупной терке. На сковороде распустить 30-40 г сливочного масла и выложить на нее яблочную массу. Пассеровать на небольшом огне, постепенно добавляя 1 стаканчик (125 г) йогурта несладкого либо сметаны, столовую ложку горчицы - как нашей так и импортной, горечи не будет, далее 1-2 ст ложки яблочного уксуса (на ваш вкус). Можно по вкусу добавить еще немного соевого соуса - не помешает. Все вышеуказанное потомить минут 10-15 на небольшом огне.