• Цыпленок 500 г
• Лук-порей 15 г
• Семена кунжута 15 г
• Сахар 15 г
• Острое перечное масло 15 мл
• Кунжутная паста 15 г
• Молотый черный перец 1 г
• Соевый соус 40 мл
• Кунжутное масло 25 мл
• Глютамат натрия 2,5 г 

Положить цыпленка в кастрюлю с водой и варить до готовности. Снять с огня и поставить охлаждаться вместе с бульоном. вынуть цыпленка, насухо промокнуть и смазать кунжутным маслом. Вынуть из цыпленка кости, нарезать мясо кусочками и уложить на тарелку. Полить смесью приправ и посыпать молотыми семенами кунжута. Перед едой перемешать. В качестве дополнения к соусу можно добавить толченный чеснок и сок имбирного корня. По этому рецепту можно приготовить любое мясо.

• 375 пакет готового слоеного теста
• 200 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам
• 2 х 120 гр банки сардин в масле, слить, но масло сохранить
• 4 пера зеленого лука, порезанных
• 1 яйцо, взбить

1. Разогреть духовку до 210 гр С . Раскатать тесто о порезать на 4 равных прямоугольника. Распределить по противню.

2. Разделить томаты, сардины и лук между прямоугольниками, оставив 2 см (3/4 in) полоску от краев. Смазать края взбитым яйцом, приправить по вкусу и сверху слегка полить оставленным из сардин маслом.

3. Готовить в духовке 8-10 мин, чтобы тесто поднялось. Подавать с зеленым салатом.

На заметку

Не любите сардины ? Попробуйте заменить его тунцом и поливайте сверху оливковым маслом.