Салат из зеленой редьки, курицы и жаренного лука
- 2 зеленых редьки среднего размера
- 4 луковицы
- 1/2 курицы
- майонез (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Сварить половинку курицы, разобрать, порезать на кусочки.
Редьку почистить, мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
Лук пожарить до прозрачно-золотистого цвета.
Все смешать, посолить, заправить майонезом.
рецепт Салат из зеленой редьки, курицы и жаренного лука прислал шеф-повар Инна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сливово-миндальный торт
- 3 большие твердые сливы с темной кожицей
- 120 г сл. масла или маргарина (мягкое, но не растопленное)
- 1 стакан муки
- 220 г миндаля без шкурок или миндальной пасты
- 1/3 стакана сахара
- 2 больших яйца
- сахарная пудра для обсыпки
При всем своем спокойном отношении к сладкой выпечке не могла удержаться и не попробовать испечь по рецепту, найденному недавно в журнале Sunset, уж больно он показался простым, а картинка - соблазнительной. Все так и оказалось - приготовление занимает минуты, а результаты - сверх всяких ожиданий. Это тот самый сухой торт-пирог со вкусом марципана из французских кондитерских, который так любят все в нашей семье. Я его уже пеку подряд 3 недели (очередной печется как раз сейчас).
1. Сливы разрезать на дольки примерно в 1 см толщиной
2. Смазать маслом разъемную форму, диаметром примерно 25 см.
3. Нагреть духовку до 175 гр. Цельсия (350 Фаренгейта).
4. Измельчить миндаль до мягкой незернистой пасты в процессоре или пропустить через мясорубку (можно не один раз).
5. Хорошо смешать миндальную пасту с сахаром и маслом (можно в миксере или процессоре). Добавить туда же яйца и еще раз хорошо смешать. Можно добавить немного миндальной эссенции или ликера. Добавить туда же муку и вымешать до равномерного состояния.
6. Выложить тесто в форму, хорошо разровнять руками. Красиво разложить на поверхности теста сливы, слегка вдавливая их в тесто.
6. Поставить в нагретую духовку и выпекать до темно-золотистого цвета, примерно около часа.
7. Вытащить из духовки и охладить в форме 10-15 минут. Провести ножом между краем торта и форой и осторожно вынуть торт из формы. Посыпать сверху сахарной пудрой. Порезать на дольки в теплом виде (но есть в холодном).
Ну очень вкуснющий получается торт!
На заметку
Если миндаль куплен со шкуркой, то для того, чтобы ее легко снять, его нужно бросить в кипяток, прокипятить 1-2 минуты, слить воду и залить холодной водой. Шкурки после этого снимаются очень легко.
Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами
- грибы белые сушеные - 10 г
- свекла молодая с ботвой - 100 г
- картофель - 40 г
- морковь - 20 г
- корень петрушки - 10 г
- лук-порей - 20 г
- помидоры свежие - 40 г
- кабачки - 50 г
- масло сливочное - 10 г
- сметана - 15 г
- соль
- специи
- зелень
Этот борщ готовить на отваре из картофеля и овощей. Коренья и свеклу нарезать ломтиками, а черенки кусочками по 2-3 см и пассировать с жиром 10-15 минут в закрытой посуде.
Промытые листья свеклы измельчить. Кабачки и картофель нарезать ломтиками. В кипящий бульон положить спассированные овощи, дать бульону вновь закипеть, добавить листья свеклы, картофель и варить 15-20 минут. За 8-10 минут до окончания варки положить нашинкованные вареные грибы, кабачки, помидоры, специи, соль. Подавать борщ со сметаной и зеленью.