• Мелкие зеленые бобы- 200 г
• Свинина- 100 г
• Корейский соленый салат- 100 г <пячу кимчхи>
• Зеленный лук- 30 г
• Чеснок- 5 г
• Свиное сало- 40 г
• Растительное масло- 5 г
• Толченый кунжут- 0,5 г
• Вкусовая приправа- 1 г
• Красный молотый перец- по вкусу
• Соль- 2 г 

 

Зеленые бобы размочить в воде, очистить от шелухи, растолочь. Свинину мелко нарезать и смешать с зеленым луком, растительным маслом,
перцем, солью, вкусовой приправой, дать постоять минут 20. Корейский салат нарезать соломкой,
добавить туда чеснок, зеленый лук, растительное масло, кунжут и тоже дать постоять. Толченые зеленые бобы смешать с приготовленной свининой,
заправленным корейским салатом, дать постоять.
Сало нарезать, плотно прижать к приготовленному хлебу так, чтобы оно не отделялось, и все вместе поджарить на сковороде.

• Лимоны 4-5 шт;
• Сардины в масле;
• Маслины;
• Неострая горчица (1 чайная ложка);
• Майонез (2 ст. ложки);

Лимоны ошпарить. Отрезать верхушки, оставить для крышечек. Срезать донышко лимона для устойчивости. Вынуть мякоть.
Сардины размять с небольшим количеством масла. Маслины мелко порубить. Смешать сардины, маслины, грчицу, майонез и лимонную мякоть (лимона совсем чуток). Посолить, поперчить. Наполнить подготовленные лимоны.