Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей

  • 2 средних окорока
  • 1 банка ананасов (желательно резаных)
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • майонез

Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.
Не жалейте ананасов!! Кладите всю банку, иначе будет не то!

рецепт Салат с ананасом и курицей прислал шеф-повар Лисса


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алла 04.12.2017
Очень вкусный салат, мы еще добавляем твердый сыр.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Антонина 16.04.2015

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А свежий плод холодов не любит и может простудиться)


{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лариса 12.02.2015
В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), вкус становиться еще лучше. Попробуйте, не пожалеете.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 21.12.2012
Филе куриной грудки-500гр.,1 банка ананасов(580),сыр-200гр.,чеснок-2 зубчика,майонез-сколько хотите.Куриную грудку порезать средними кусочками.Пожарить на растительном масле до готовности.Остудить.Ананасы мелко порезать,твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.Чеснок добавить по-вкусу.Всё перемешать добавить майонез.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ариша 05.12.2013
Очень вкусно и по первому рецепту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
мария 05.12.2012
так будет абсолютно не вкусно!!!! этот салат называется русская красавица, там ветчина, сыр, куринная грудка, ананасы, кукурузы не надо испортите салат!!! и майонез и это все слоями, у нас гости постоянно этот салат съедают первый!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Степанова Тамара Петровна 27.09.2012
Я делаю такой салат с черешковым сельдереем (вместо кукурузы) - очень вкусно. И вместо окорочков использую только отварное куриное филе. Калорийность такого салата ниже.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Корсакова Мария 26.08.2012
Я ещё добавляю варёные яйца
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наталья 02.04.2012
вместо отварной курицы, гораздо вкуснее копченое феле. Салат объеденье.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Милена 13.02.2012
А я еще корейскую морковку добавляю.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье-пирожное листики

Тесто (песочное):
  • 2 яйца,
  • 300 г масла (маргарина), ( или 250г марг + 2 ст ложки сметаны)
  • 1 стакан сахара,
  • 1 ч ложка соли без верха,
  • 1/4 ч ложки соды,
  • 3,5 ст муки (стакан тонкий)
  • Выход: 1000 г ( 32 - 35 шт)

 

Начинка:

  • 8-10 шт грецких орехов,
  • 0,3- банки вареного сгущенного молока (или повидло)

Для отделки:

  • Свекла вареная,
  • морковь сырая.


Рецепт основан на рецепте печенья “Персики”. Персики делать не хотелось, хотелось нечто для души…а ещё хотелось попробовать начинку притушенные яблоки+сыр. Родилось на основе этого рецепта печенье-пироженое”Листики”. Само песочное тесто - благодать. Начинка мне понравилась, не приторно сладкая, утро приятно начать с такой выпечки…

 

1. 2 яйца, размягченное масло, сахар, соль, ванилин, сода. Все смешать и хорошо взбить.(12-25 мин)
2. п.1 + мука -хорошо вымесить за 1-2 мин. В холодильник!
3. Разделить тесто на шарики величиной с грецкий орех.
4. Разложить тесто на холодный противень. Выпекать в духовке при t=200 10мин.
5. Выпеченные половинки остудить, сделать лунку, начинить грецким орехом, склеить сгущенным молоком (вареным).
6. Покрасить персики морковным и свекольным соком, обвалять в сахаре. Из мелко натертой моркови и свеклы по отдельности отжать сок, добавить сахар, проварить на огне, чтобы получился сироп и покрасить персики. Можно вареную свеклу натереть на терке, положить в марлю и этим тампоном подрумянить персики.
7. Красиво уложить на блюдо или в вазу.



Свиное филе (Пьяное) по-эквадорски

  • 0,5 кг свиного филе,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика раздавленного чеснока,
  • 1 веточка петрушки,
  • соль,
  • перец,
  • зира.

Для кляра:

  • 2 яйца,
  • 0,5 ст. молока,
  • 1 ст. пшеничной муки,
  • масло для жарки.

 

Для соуса:

  • 1 резаная луковица,
  • лимон,
  • 2 ст. ложки масла

 



Сварить свиное филе в солёной воде с луком, чесноком, петрушкой, перцем, зирой пока мясо не станет мягким. Снять с огня, дать остыть и порезать на кружочки. Взбить яйца, посолить, поперчить затем попеременно добавлять молоко и муку, чтобы получилась однородная масса. Затем обмакнуть кусочки в этой массе и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
Приготовить соус из лука, лимона, соли и салатного масла.
Подавать филе горячим, покрытым соусом.