Напитки

 

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный гоголь-моголь

  • 3 яйца,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • 1/2 стакана яблочного сока,
  • 2 стакана молока,
  • 1/2 стакана воды.


Взбить белки да образования густой пены, добавить сахар, яблочный сок. Все размешать, добавить холодное молоко и холодную воду.
Эту массу влить во взбитые белки, еще раз взбить, разлить в стаканы.


Сочный торт-брауни

На 8 кусков:
  • 225 г шоколада
  • 100 г несоленого сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г коричневого сахара
  • 50 г блинной муки
  • 100 г орехов пекан, порезанных

 

Украшение:

  • 200 мл крем фреш
  • 100 г шоколадных завитушек
  • 1 ч л какао порошка


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму диаметром 20 см, проложить противень. Порезать половину шоколада, отложить. Оставшийся шоколад растопить (см ниже).

 

2. Положить яйца и сахар в миску, стоящую над кастрюлей с горячей водо; взбить миксером, пока смесь не загустеет и миксер не будет оставлять след на смеси. Добавить в шоколад. Просеять муку, добавить орехи и порезанный шоколад. Аккуратно перемешать.

3. Перелить в форму, разровнять. Запекать 30 мин, пока на поверхности не появится сахарной корочки, и пока торт не будет плотным на ощупь. Пройтись вокруг ножом, перевернуть на решетку. Охладить (можно заморозить на этом этапе).

4. Украшение. Положить сверху по кругу ложки крем фреш. Посыпать завитушками. Посыпать какао. Хранить не дольше одного дня.