Голландская кухня

Ножки свиные тушеные

Ножки свиные 300 сало свиное 20 лук репчатый 10 морковь 10 корень сельдерея 10 вино 25 черный перец 0,2 лавр

Суп из сельдерея

сельдерей 50 лук репчатый 10 бульон мясной 250, желток 1/2 шт., сметана 25 масло сливочное 10 сыр тертый 20, мука 10, сок лимонный 3

Угорь по-голландски

угорь 150 лук репчатый 20 зелень 10 картофель 150 масло сливочное 20 уксус 5 перец черный горошком.

Хот-пот (`Горячий горшок`)

Мясо 150, картофель 150, морковь 150, лук репчатый 100, масло сливочное 10, перец горошком, лавр.

Яичница по-деревенски

картофель 250 сыр 40 яйца 2 шт. лук репчатый 25, зелень петрушки 5 сало (Шпик) 25, орех мускатный перец молотый черный соль.

     
Еще Голландская кухня:    <12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


B 52 (3)

  • 1/3 стопка Kahlua
  • 1/3 стопка Amaretto
  • 1/3 стопка Bailey`S Irish Cream.


Налейте слоями Kahlua, Amaretto, и Irish Cream в стопку.


Лечо

  • 2 кг сладкого перца
  • 1,5 кг помидор
  • 1 ст. ложка соли с горочкой
  • 7 средних зубчиков чеснока
  • 1 ч. ложка уксуса 70%
  • 200-400 гр томатной пасты(натуральной, без добавок)
  • 2/3 стакана сахара
  • неполный стакан растительного масла


Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на слабый огонь, добавить соль, сахар. После закипания кипятить 10 минут. Перец порезать крупными кусочками (кому как нравится), опустить в помидоры, после закипания кипятить 10 минут. Добавить чеснок измельченный, выждать 10 минут. Положить томат (количество зависит от помидор, если жидковатые, то томата побольше), поварить 3 минуты, добавить уксус, через 5 минут разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть, укутать. После остывания хранить в холодильнике.