Корейская кухня
- Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук
- Густой суп из редьки и мелких рыбешек - му-уканаритёрим
- Густой суп из свинины и тубу - тоядикогитубутигя
- Густой суп из свиной требухи - тоядикогиняпхотханъ
- Густой суп из трепангов - хэсамтханъ
- Густой суп с соевыми фрикадельками - тубувандятханъ
- Дзяю (Жареная свинина)
- Диетический бульон из сазана - ин-оотханъ
- Дикий лук в соевой пасте - таллетянътёрим
- Дикий чеснок в соевой пасте - санманыльтянътёрим
- Душистый лук в соевом соусе - пучутянъди
- Жареная морская капуста ким - кимтябан
- Жареная редька с мясной начинкой - му-утён
- Жареная свиная печень - тоядиканпокым
- Жареная свинина (тоядикогипокым)
- Жареная свинина в яйце - тоядикогитён
- Жареная сельдь (чёноояннемтянъкуи)
- Жареная треска - тэгукочикуи
- Жареная треска с патокой - тэгупходяпан
- Жаренная редька с приправами - му-уогарипокым
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат в апельсинах
- апельсины 2 шт.
- ветчина 250 г
- репчатый лук 1 шт.
- чернослив 50 г
- петрушка
- сыр 100 г
- вареные шампиньоны 100 г
- сметана 2 ст. л.
- майонез
Чернослив распарить, мелко измельчить. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть. Грибы и зелень измельчить. С апельсинов срезать верхнюю часть. Аккуратно, с помощью ложки вынуть апельсиновую мякоть, измельчить. Смешать в мисочке все ингредиенты, заправить сметаной и майонезом, все перемешать. Наполнить салатиком апельсины и выложить на тарелочку. Украсить черносливом и зеленью.
Мясо, тушенное с картофелем и луком
- 500 гр мяса
- 800 гр. картофеля
- 2-3 головки лука
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. масла
- лавровый лист
- гвоздика
- перец
- соль
Мясо (мякоть) обмыть, нарезать кусками по 80-150 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Затем мясо сложить в кастрюлю. В сковороду, где жарилось мясо, влить 1 стакан воды, вскипятить, процедить сквозь сито в кастрюлю с мясом, добавить еще 2 стакана горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой и поставить мясо тушить на слабом огне на 2 - 2 1/2 ч.
Затем добавить к мясу отдельно поджаренный мелко нарезанный лук и обжаренный целый или нарезанный на 2-4 части картофель, 1 лавровый лист, 2 шт. гвоздики и 5-6 горошин перца (или 1/10 стручкового), после чего тушить мясо еще 30 мин. Перед подачей на стол посыпать мясо мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Отдельно можно подать огурцы, салат зеленый или из помидоров.