• 2 стакана пшеничной муки,
• 200-300 г масла или маргарина,
• 2 яйца,
• 1/4 чайной ложки соли,
• 2 столовые ложки молока или воды,

Начинка:

• 10 свежих некрупных яблок одинакового размера,
• 2 столовые ложки сахарного песка,
• 1/4 чайной ложки корицы или 1/4 стакана изюма.
• 1 яйцо для смазки.

Внутрь яблока насыпьте сахар, смешанный с корицей или изюмом (можно наполнить яблоки вареньем, джемом или повидлом), затем плотно заверните яблоко в тесто, смажьте поверхность яйцом, положите на сбрызнутый водой противень и выпекайте 40-50 минут при температуре 210-220гр С.

• 4 мясных ножки цыпленка (около 3/4 кг),
• 225 г лука, мелко порезанного,
• 1 зуб. чеснока, раздавленного,
• 4 веточки тонко порубленного сельдерея,
• 1 кусочек бекона - 100 г, нарезанного кубиками,
• 1 ст ложка оливкового или растительного масла,
• 440 г консервированных бобов в масле,
• 28 г сушеного супового набора из французского лука,
• 1 ст ложка томатной патоки,
• 225 г копченой голландской колбасы без кожуры,
• соль и перец.

2. Приготовьте лук, чеснок, сельдерей и порезанный бекон с маслом в большой кастрюле в теч. 3-5 (6)мин, помешав 1 или 2 раза

3. Добавьте бобы. Размешайте суповую смесь и патоку в 150 мл кипящей воды и влейте в кастрюлю, при этом размешивая.

4. Добавьте куриное мясо, размешайте, накройте крышкой с отверстием и готовьте 9-13 (14)мин или пока цыпленок не станет нежным. Приправьте.

5. Порежьте колбасу на 4 порции. Положите сверху на приготовленного цыпленка и готовьте без крышки 2-3 (3,5)мин

При подаче на стол добавьте хрустящих хлебцев или зеленого салата.