Салаты с овощами

Cалат из апельсинов и киви

Hа 1 порцию: 1 небольшой апельсин 1 киви 100г творога 1 ст.л.любых орехов

А-ля `Ирландское рагу`

лук 1 шт. маринованные огурцы 2 шт. банан 1 шт.

Азиатский коулсло

На 12 порций: 75 мл рисового уксуса 2 ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки кунжутного масла 1/4 ч ложки соли 450 г моркови,

Алжирский салат

На 6 порций: 1 длинный огурец, порезанный кубиками 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный

Американский салат

картофель лук солёные огурцы яйцо зелень майонез соль приправы

     
Еще Салаты с овощами:    <1234567... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Индейка жареная на вертеле (Кухня: уругвайская)

  • филейная часть индейки - 200 г
  • шпиг - 20 г
  • масло сливочное - 20 г
  • рис - 40 г
  • потроха индейки - 40 г
  • изюм - 10 г
  • перец молотый черный
  • соль

 



Филейную часть тушки молодой индейки покрывают тонкими ломтиками шпиг, обвязывают ниткой, солят, посыпают черным перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями,медленно поворачивая вертел и периодически поливая растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис с потрохами индейки и изюмом, а также салат.


Острый джем с ревенем и имбирем и чили

На 1.6 кг:
  • 1 кг ревеня, порезанного на 2 см куски
  • 750 г сахара
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1 ст л сока имбиря (выдавите сок из 4х кусочков имбиря с помощью чеснокодавки)
  • 3 тайских чили, очищенных от семечек и мелко порезанных
  • 2 ст л лимонного сока


Этот джем не для слабонервных - уменьшите количество чили, если вы не любите слишком остро.

 

1. Положить ревень, сахар, лимонную цедру, имбирный сок и порезанные чили в кастрюлю и оставить на 2-3 часа. Это вытянет жидкость из ревеня, поэтому вам не надо добавлять воду - иначе у вас получится суп, а не джем!

2. Поставить кастрюлю на медленный огонь и подогревать медленно, пока сахар не растворится. Затем (и только затем) увеличить огонь и добавить лимонный сок. Кипятить до 104.5 гр С - вам понадобится термометр для варенья, чтобы это замерить. Разложить по банкам, пока горячее. Запечатать. Подписать банки, когда остынет.

На заметку

Чтобы проверить, готов ли джем, положите пару маленьких блюдечек в морозилку. Когда джем готов, достаньте одно из блюдечек и положите на него ложку джема. Подождите пару секунд и затем подтолкните джем на тарелке пальцем. Если поверхность джема сморщится, он готов.