Банановое молочко

  • молоко
  • бананы
  • сахар
  • ванилин или корица

Смешать с помощью миксера или венчика 1,5 стакана молока и 3 банана, порезанные на мелкие кусочки, добавить 3 столовые ложки сахара, ванилин или корицу, влить еще 1,5 стакана молока,
перемешать.

Если вместо бананов взять персики, получится персиковое молочко.

рецепт Банановое молочко прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
У меня доча любит молоко с чайной ложкой мёда
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аленка 31.12.2010
у меня доця такое обожает...да и я непрочь полакомиться....мне нравится - всем рекомендую...
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острая сырная запеканка

На 6 порций:
  • 30 г маргарина или сливочного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 800 мл молока
  • 200 г белой или желтой кукурузной муки
  • 225 г тертого сыра чеддер
  • 1 ч. ложка соуса <Табаско>
  • 1/4 ч ложки молотого черного перца
  • 5 яиц


1. Нагрейте духовку до 170°ССмажътежиромпротивень с невысокими бортами.
Поставьте кастрюлю на огонь, растопите в ней маргарин, всыпьте соль, влейте 350 мл молока и 450 мл воды. Доведите до кипения на среднем огне. Постепенно всыпайте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
3. Уменьшите огонь и варите, изредка помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр. Перемешайте.

 

4. Влейте соус “Табаско”, яйца и оставшиеся 450 мл молока, посыпьте черным перцем. Все как следует перемешайте вилкой или веселкой. Вылейте смесь в подготовленный противень.

5. Пеките 50-60 минут. Подавайте немедленно на стол.



Голова телячья с уксусным соусом

  • Голова теленка,
  • репчатый лук - 1 головка,
  • лук-порей - 1 стебель,
  • 1 сельдерей,
  • 1 морковь,
  • перец - 10 горошин,
  • соль - 20 г.
  • Для соуса:
  • чеснок - 75 г,
  • уксус - 20 мл,
  • мясной бульон - 200 мл,
  • соль- 15 г. 

 



Очищенную, вымытую небольшую голову теленка разрубить на четыре части и, вынув мозги, поставить варить в закрытой кастрюле (вода должна покрыть всю голову, иначе мясо почернеет). Когда закипит, снять пену и заложить очищенные и вымытые овощи, соль и перец.
Варить 2-2,5 часа. Когда голова сварилась, снять кастрюлю с огня и остудить. Отделить мясо от костей, нарезать кусочками (по 50 г) и сложить в посуду.
Бульон процедить. Если осталось слишком много бульона, уварить его наполовину и вылить на мясо.
Очистить чеснок, растереть его с солью и развести мясным бульоном и уксусом.
Подавать мясо к столу в горячем виде. Соус подать отдельно в соуснике.