Регистрация

После регистрации на сайте Вам будет доступна "Личная кулинарная книга", возможность публиковать свои рецепты и оставлять комментарии.
В "кулинарной книге" Вы сможете хранить наиболее понравившиеся рецепты, Вам не придется искать их снова по всему сайту.

Введите свой E-Mail
Введите Имя или Ник
Присылать на почту комментарии на мои рецепты


Введите пароль
Подтверждение пароля
вход на сайтзабытый пароль




Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат черепашка

  • лук репчатый
  • 3 яйца
  • половина вареной курицы
  • 2 средних яблока
  • твердый сыр
  • грецкие орехи
  • майонез


Яичные белки натереть на крупной терке, курицу и лук мелко нарезать, яблоки и сыр натереть на крупной терке, желтки мелко нарезать. Сверху посыпать орешками, чтобы было похоже на черепаху. Слои смазывать майонезом.


Капуста тушеная по-русски

  • Капуста свежая 250
  • масло или маргарин животный 5
  • шпик свиной 25, или грудинка копченая 35
  • морковь 10
  • лук репчатый 20,
    петрушка 5
  • томат-пюре 20
  • уксус (3%) 5
  • мука пшеничная 2
  • масло сливочное 10
  • сахар 5
  • соль.


Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или бульона, уксуса, жира, томата, соли, периодически помешивая,
до полуготовности; затем вводят пассированные коренья и лук,
лавр, перец горошком и тушат. За 5 минут до готовности капусту заправляют мучной пассеровкой (Белый соус), сахаром и солью. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью. Если тушеную капусту готовят со шпиком или копченой грудинкой, то их отваривают и кладут в капусту вместо жира в начале тушения.