гренки из тыквы (хобактён)

  • 400 г молодой тыквы
  • 30 г пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 50 г растительного масла
  • 5 г соли

 

При приготовлении данного блюда необходимо соблюдать одно правило: тыква, приготовленная для обжаривания, должна быть сухая. Молодую тыкву помыть, почистить, нарезать небольшими кубиками и слегка посолить. Когда выделится жидкость, слить ее. Нарезанную тыкву обвалять в муке и обмакнуть во взбитом яйце, а затем поджарить на растительном масле до появления желтой корочки.

рецепт гренки из тыквы (хобактён) прислал шеф-повар Dambldor


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ореховая фантазия

Для теста:
  • 100 г маргарина,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст.л. меда,
  • 2 яйца,
  • 2 ч.л. соды гашен.уксусом,
  • 3 ст. муки

 

Крем:

  • 1 банка сгущ. молока,
  • 100 г. слив масла.
  • Много молотых грецких орехов.


Очень легкий, дешевый, быстрый, а главное вкусный торт.

 

Растопить в миске маргарин,добовить сахар, мед, яйца и держать на огне, помещивая, до появления пены. Снять с огня, всыпать соду и муку. Вымесить тесто, разделить на 8 частей и выпекать. Остывшие коржи промазать кремом, пересыпать орехами. Верх и бока тоже посыпать орехами. Крем: масло и сгущ. молоко взбить.



Салат из мяса птицы с острым соусом

  • Куриного филе 200 г,
  • картофель 1 шт,
  • яблоко 1 шт,
  • лимон 1 шт.,
  • майонез 20 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • сметана 100 г,
  • горчица Юг,
  • сахар,
  • перец,
  • соль по вкусу.


Мясо вареной птицы, вареный картофель, очищенное яблоко, вареное яйцо и салат нарезают (Несколько хороших листьев салата отложить) и перемешивают. Смешивают майонез со сметаной, лимонным соком, добавляют сахар, соль, молотый перец, горчицу.
Приготовленным соусом заправляют продукты и кладут на стеклянные тарелки, выстланные листьями салата. До подачи на стол хорошо охлаждают.