Соки

Ананасовые ягоды

На 250 мл: половина ананаса 150 г малины

Ананасовый молочный коктейль

На 1 порцию: половина ананаса 150 г простого йогурта вода (по желанию)

Ананасовый сок с персиком и грушей

На 3 чашки: 1/2 ананаса, очищенного от кожуры и порезанного пополам 2 персика, очищенных от косточки 2 маленькие спелые груши

Анти-стрессовый овощной сок

На 250 мл: 1 соцветие брокколи 1 помидор половина красного перца 1 морковь 1 палочка сельдерея горсть петрушки сельдерей для

Апельсиновый и грейпфрутовый сок

На 2 порции: 4 средние апельсина 1 розовый грейпфрут 2 ст л меда 1 палочка сельдерея листья свежей мяты

     
Еще Соки:    <1234567... 14>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Анзор`

  • кукуруза 1 банка 
  • картофель 2-3 шт.
  • майонез 3 ст. л.
  • лук 1 шт.
  • перец черный, сколько сможете съесть


Кукурузу смешиваем с предварительно вымоченным репчатым луком, смешиваете с тремя столовыми ложками майонеза. Затем мелко и ровно нарезаете вареный картофель и добавляете к кукурузной смеси.
(совет: чтобы картофельный крахмал не мешал виртуозно ровно и тонко нарезать картофель, наточенный нож необходимо иногда протирать мокрой салфеткой). В салатник с невысокими краями выкладываете кукурузно-майонезно-картофельно-луковую массу и ровняете по всей поверхности. Выглядит как овсяная каша, но не пугайтесь, теперь сверху посыпаете черным перцем, и ставите на 30 минут в холодильник.

 



Филе с кисло-сладким соусом

На 4 порции:
  • 1/2 раскрошенного бульонного говяжьего кубика
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • 2 небольших очень мелко нарубленных шалота
  • 8 крупно нарубленных слив без косточек
  • 1/4ч. ложки раздавленных горошин черного перца
  • 1 ст. ложка уксуса-бальзама
  • 1 ч. ложка тертой лимонной цедры
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 4 небольших стейка толщиной 2 см (примерно по 90 г каждый)


1. Нагрейте гриль. Тем временем делайте соус: растворите бульонный кубик в 125 мл очень горячей воды. Поставьте сотейник на средний огонь, нагрейте масло. Положите шалот, попассеруйте его немного. Если потребуется, влейте немного бульона, чтобы шалот не пригорел. Добавьте сливы, перец и оставшийся бульон. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте уксус-бальзам, лимонную цедру и сахар.

 

2. Положите стейки на решетку в сковороде. Поставьте сковороду в гриль близко к огню. Жарьте стейки 4 минуты.

3. Переверните стейки и жарьте еще 4-6 минут. Перед подачей на стол разложите стейки по 4 подогретым тарелкам. Полейте сверху соусом.

На заметку

Чтобы репчатый лук или лук шалот при тушении не прилипали ко дну, налейте немного жидкости в сковороду и чутъ-чуть растительного или сливочного масла. Таким образом вы уменьшите потребление жира и калорийность. В нашем случае мы налили говяжьего бульона.