Соки

Ананасовые ягоды

На 250 мл: половина ананаса 150 г малины

Ананасовый молочный коктейль

На 1 порцию: половина ананаса 150 г простого йогурта вода (по желанию)

Ананасовый сок с персиком и грушей

На 3 чашки: 1/2 ананаса, очищенного от кожуры и порезанного пополам 2 персика, очищенных от косточки 2 маленькие спелые груши

Анти-стрессовый овощной сок

На 250 мл: 1 соцветие брокколи 1 помидор половина красного перца 1 морковь 1 палочка сельдерея горсть петрушки сельдерей для

Апельсиновый и грейпфрутовый сок

На 2 порции: 4 средние апельсина 1 розовый грейпфрут 2 ст л меда 1 палочка сельдерея листья свежей мяты

     
Еще Соки:    <1234567... 14>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Заяц, тушенный в горшочке

  • 600 г. зайца,
  • 1,5 стакана риса или гречневой крупы,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • 4 луковицы,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 4 столовые ложки топленого сала,
  • перец горошком горький и душистый,
  • соль. 

 



Тушку молодого зайца очистить от пленок и сухожилий, помыть, нарубить на куски по 2-3 на порцию, посолить и положить в глиняные горшочки. Добавить мелко нарезанный поджаренный лук, душистый и горький перец горошком, сметану и довести до кипения.
Затем горшочек накрыть крышкой, щели между горшком и крышкой замазать простым тестом и поместить в духовку на 1-1,5 часа.
Когда блюдо готово, снять тесто, освободить горшочек от крышки, поставить на плоскую тарелку и подать к столу.
На гарнир хорошо пойдет рассыпчатая рисовая каша или гречневая.


Рождественские пряные кексы

На 6 шт:
Для кексов:

  • 150 гр простой муки, просеянной
  • 40 гр сахарной пудры
  • 50 гр орехов пекан, порезанных
  • 25 гр сушеной клюквы
  • 1/4 ч л соли
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л рождественских специй 
  • 1 яйцо
  • 50 гр сливочного масла, растопленного
  • 100 мл молока

 

Для украшения:

 

  • сахарная пудра

 

Для масляного крема:

  • 50 гр несоленого сливочного масла, размягченного
  • 100 гр сахарной пудры, просеянной
  • 1 ст л бренди или апельсинового сока


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить форму 6 формочками для кексов.

 

2. Положить в миску муку, сахар, орехи, клюкву, соль, пекарский порошок и специи (смесь корицы, мускатного ореха и гвоздики).

3. Смешать отдельно яйцо, масло и молоко. Сделать в середине сухих ингредиентов углубление и влить жидкую смесь, перемешать.

4. Перелить смесь в формочки и запекать 20-25 мин, пока кексы не поднимутся и не приобретут золотистую корочку. Убрать кексы с противня и дать остыть в формочках. Посыпать сахарной пудрой.

5. Для масляного крема деревянной ложкой взбить масло с сахаром, пока оно не станет воздушным. Добавить бренди и апельсиновый сок. Подавать кексы с масляным кремом.

На заметку:

Важно не перевзбить тесто для кексов, иначе они будут плотными и твердыми.