• 50 г салата рокет
• 200 г клубники
• 150 г чеширского сыра
• 40 г орехов фундук, поджаренных и мелко порезанных

Для заправки:

• 2 ст л подсолнечного масла
• 2 ст л оливкового масла extra virgin
• 1 ст л бальзамического уксуса
• 1/2 ч л сахара
• соль и черный молотый перец

• 2-3 крупные морковки,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 маленький стручок зелёного острого перца,
• 3 ст.л. растительного масла,
• 3 ст.л. столового уксуса (5-7%),
• щепотка белого молотого перца (английский перец)
• щепотка соли

Морковку отчистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками, положить в какую-нибудь банку, туда же выдавить чеснок, затем добавить мелко нарезанный острый перец,посолить,поперчить, и заправить маслом и уксусомю Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.