Белые грибы с мясом - соннитентянътигя

Белые грибы- 300 г
Мясо- 100 г
Зеленый лук- 30 г
Чеснок- 10 г
Соевая паста- по вкусу
Горькая соевая паста - по вкусу
Растительное масло- 10 г

Полужидкое блюдо из грибов, мяса, соевой пасты, приправ подается как одна из закусок к паби.

Мясо обжарить на растительном масле, а потом долить примерно 50 г воды, добавить разбавленную соевую пасту, кипятить на сильном огне до полной готовности мяса. В конце варки долить немного воды, добавить раздавленный чеснок, нарезанный лук. Грибы тщательно обработать, мелко нарезать, всыпать в разогретую сковороду и поджарить, тщательно помешивая. Всыпать грибы в кастрюлю с мясом и немного покипятить еще.

рецепт Белые грибы с мясом - соннитентянътигя прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

8 яиц
125 г размягченного сливочного масла
125 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. ложка орехового ликера
300 г молотых грецких орехов
50 г рубленых грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного пудинга
500 мл молока
10 г желатина
50 г абрикосового конфитюра
16 половинок грецких орехов

Отделить белки от желтков и взбить, добавив щепотку соли. Масло растереть с сахаром и 1 пакетиком ванильного сахара. Подмешать ликер и желтки. Добавить молотые и рубленые орехи, разрыхлитель. Аккуратно ввести в ореховое тесто взбитые белки. Заполнить тестом смазанную жиром и посыпанную молотыми орехами форму для кекса (объемом 1,5 л) и выпекать около 45 минут при 170 градусах. Вынуть, перевернуть на доску и остудить. Разрезать горизонтально пополам. Смесь для пудинга развести 3 ст. ложками молока. Оставшееся молоко довести до кипения с ванильным сахаром. Ввести пудинг, быстро довести до кипения, снять с плиты и остудить. Желатин замочить, отжать и распустить в теплом пудинге. На нижнюю часть кекса выложить 3/4 крема. Накрыть верхней частью. Смазать кекс подогретым абрикосовым конфитюром, а остатки крема выпустить в виде розеток. Украсить половинками грецких орехов.

Свинина с лимоном и орегано

На 4 порции:

мелко тертая цедра и сок 1 лимона
100 гр хлебных крошек
2 ст л сушеного орегано
4 свиных эскалопа (филе)

Очень простой и быстрый способ приготовления свинины.

1. На тарелке смешать лимонную цедру, крошки и орегано. На другую тарелку перелить лимонный сок. Окунуть каждый эскалоп в лимонный сок, затем в крошки, пока свинина не будет хорошо окутана смесью.

2. Нагреть 2 ст л подсолнечного масла в большой сковороде на большом огне и обжаривать свинину 3-4 мин, пока крошки не будут хрустящими, а свинина - полностью готовой.

3. Подавать с лимонным майонезом, молодым картофелем и хрустящей зеленой фасолью.

Вход на сайт

Белые грибы с мясом - соннитентянътигя

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Пышный праздничный кекс

Свинина с лимоном и орегано