Тушеный салат пячу со свининой и тубу - пячутоядикогинамбитханъ

  • Кочан салата <пячу>- 1,5 кг
  • Свинина- 300 г
  • Тубу- 200 г
  • Зеленый лук- 50 г
  • Горькая соевая паста- 40 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Чеснок- 10 г

 

Очистить кочан, промыть. Нарезать длиной 3-4 см.
Свинину тонко нарезать длиной 4-5 см, шириной 3-4 см.
Зеленый лук нашинковать.
В разогретую кастрюлю положить свинину, обжарить,
туда же положить приготовленный салат <пячу>. Когда компоненты наполовину сварятся, в воде развести сое- вую пасту, налить в кастрюлю и продолжать варить.
Через некоторое время добавить по вкусу соевый соус и в самом конце варки бросить нарезанное кубиками тубу. Когда тубу станет мягким и поднимется пена,сверху положить нашинкованный зеленый лук, раздавленный чеснок.

рецепт Тушеный салат пячу со свининой и тубу - пячутоядикогинамбитханъ прислал шеф-повар Михаил


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажаны жареные с луком

  • 2-3 баклажана,
  • 2-3 луковицы,
  • 1 столовая ложка жира,
  • 1 столовая ложка сметаны,
  • соль,
  • зелень петрушки,
  • 2 столовые ложки муки для панировки.


Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружками, посолить,
обвалять в муке, обжарить на сковороде. Лук нашинковать и обжарить.
При подаче баклажаны посыпать обжаренным луком, полить сметаной,
посыпать зеленью петрушки


Мнихи

  • крендели, сушка или пряники
  • вино красное
  • масло растительное 
  • сахар


Готовые крендели или пряники намочить в красном вине, поджарить в масле, посыпать сахаром или корицей.
Или : сухие крендели обварить кипятком, чтобы они разбухли, подсолить, облить сливочным маслом или сливками с сахаром и корицей. Мнихи приготовляют в дорожных условиях.