Густой суп из свинины и тубу - тоядикогитубутигя

  • Тубу- 1 кубик
  • Свинина- 50 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 10 г
  • Горькая соевая паста- 20 г
  • Соевый соус- 30 г
  • Растительное масло- 5 г
  • Молотый кунжут- 2 г 

 

Свинину обработать, мелко нарезать, смешать с нашинкованным луком, чесноком, соевым соусом, дать постоять. Тубу нарезать на кусочки размером 3х2х1 см.
Свинину обжарить на растительном масле, добавив горькую соевую пасту, разведенную в воде, влить 150 г воды, варить пока блюдо не станет полужидким.
В конце варки добавить подготовленное тубу и влить еще немного жидкости, доварить. В готовое блюдо всыпать молотый кунжут.
Примечание:
Густой горький суп чаще всего подается как закуска к каше.

рецепт Густой суп из свинины и тубу - тоядикогитубутигя прислал шеф-повар Eлена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные котлеты


  • картофель - 10 шт.
  • лук репчатый - 70 гр.
  • масло или маргарин - 1 столовая ложка
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 3 столовые ложки
  • сухари панировочные.
  • жир.
  • соль.

 

 

 



Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить,
пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарубленный лук,
обжаренный в сливочном масле или маргарине, соль, яйца и муку.
Сделать котлеты, панировать в сухарях и жарить в разогретом жире или растительном масле.Подавать с грибным или сметанным соусом.


Рудельки из утки

  • 500 г утиного мяса
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки муки
  • 50 г масли или маргарина
  • соль
  • перец
Для омлета
  • 6 яиц
  • 2 луковицы
  • 4 дольки чесноки
  • 1/2 стакана молока
  • соль по вкусу.

 

 



Утиное мясо с кожей нарезать кусочками, промолоть на мясорубке,
добавить яйца, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Сделать небольшие котлетки-рудельки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон,
Омлетная масса. Яйца взбить с молоком, добавить мелко нарезанный лук, чеснок и соль.
В керамическую посуду или сковороду положить рудельки, залить омлетной массой и запечь в духовке.