Суп из свинины с салатом (пячу) - тоядикогипячуккук

Свинина - 500 г
Молодой салат (пячу) - 500 г
Зеленый лук - 50 г
Чеснок - 2 г
Соль - 10 г
Соевый соус - по вкусу
Горькая соевая паста - по вкусу

Приготовление:
Очищенный салат мелко нарезать. Свинину (мякоть) придавить, сало же мелко-мелко нарезать. Сало положить в котел и растопить.
В свином жире зажарить нарезанную мякоть свинины с горькой соевой пастой. Затем влить чистой воды от промывки риса (сунсуй).
Поставить на огонь.
Когда суп закипит, удалить пену, положить туда подготовленный салат и продолжать варить, не закрывая крышкой. В конце варки добавить в суп нашинкованные лук и чеснок, соевый соус, посолить по вкусу, еще раз довести до кипения.

рецепт Суп из свинины с салатом (пячу) - тоядикогипячуккук прислал шеф-повар Виктория

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

кефир 1% жирности - 2 стакана (97.5 ккал)
хлопья `Геркулес` или несладкие мюсли - 1.5 стакана (400 ккал)
отруби ржаные - полстакана
50 грамм (80 ккал)
2 яйца (160 ккал)
сахар 2 ст. ложки (180 ккал)
1 ст. ложка корицы
немного разрыхлителя ( я иногда кладу кусочек замоченной булочки)

Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто. Все смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму и в средне горячую духовку, печется минут 40-45 так же как бисквит. Достаем, остужаем и разрезаем пополам.
Hачинка по вашему усмотрению.

Для любителей мясного

Немцы, бельгийцы и американцы предпочитают подавать к пиву кроме различных закусок более серьезные блюда, например такие, как пряное мясо, острые сосиски с гарниром и запеканки. В этом разделе вы найдете рецепты, несложных в приготовлении и вкусных блюд, которые вскоре очень полюбите.

Вход на сайт

Суп из свинины с салатом (пячу) - тоядикогипячуккук

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Торт `Для тех, кто на диете`

Для любителей мясного