Соевое печенье (кхонъкарутасик)

  • 100 г соевых бобов
  • 50 г патоки
  • 10 г сахарной пудры
  • 5 г кунжутного масла
  • 5 г соли

 

Очищенные соевые бобы поджарить на сковороде. Удалить шкурки. Перемолоть бобы. Посолить по вкусу. Залить патокой, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Сформовать произвольной формы печенюшки и поджарить на сковороде, после чего смазать каждую маслом.

рецепт Соевое печенье (кхонъкарутасик) прислал шеф-повар Ольга Идакова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожные колобки

  • 500 г творога,
  • 1/2 стакана муки,
  • 3 яйца,
  • 2-3 ст. ложки сахара,
  • 1/2 ч. ложки соли,
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры;
  • сливочное масло,
  • ванилин ,
  • сметана по вкусу.


Творог, яйца, муку, сахар, соль и ванилин тщательно перемешать. Набирая творожную массу столовой ложкой, скатать колобки, обвалять их в сухарях и обжарить в сливочном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.


Салат из сыра и яблок

  • 100 г сыра
  • 1 яблоко
  • 2 ложечки горчицы
  • майонез
  • соль
  • сахар


Нарезать сыр и яблоки, смешать майонез с горчицей, добавить по вкусу соль и сахар, залить этой смесью яблоки с сыром.