Мякоть мидий, жаренная в яйце - паптёгэтён

  • Мякоть мидий- 400 г
  • Пшеничная мука- 30 г
  • Яйца- 3 шт
  • Растительное масло- 40 г
  • Соль- 5 г 

 

Мякоть мидий очистить, промыть, подсушить. Разложить на разделочной доске, слегка посыпать солью, затем обвалять в пшеничной муке, обмакнуть во взбитых яйцах и обжарить на сковороде с маслом.

рецепт Мякоть мидий, жаренная в яйце - паптёгэтён прислал шеф-повар Таисия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ягодные пирожные

  • 500 г бисквитного теста
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г миндальной соломки
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 500 г клубники + для украшения штук 6
  • 1 пакетик красной заливки для торта
  • 250 мл яблочного сока
  • 250 г маскарпоне
  • 250 г обезжиренного творога
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст. ложки амаретто
  • 250 мл сливок
  • 1 пакетик закрепителя сливок


Раскатать тесто на застеленном бумагой противне. Перемешать масло с миндалем, сахаром, ванильным сахаром и намазать на тесто. Выпекать 20 мин. при 190С.
Клубничины разрезать на четвертинки. Корж разрезать на три части по горизонтали и каждую – пополам. Клубнику разложить на нижних коржах. Помешивая, вскипятить в соке заливку для торта и вылить его на ягоды.

 

Перемешать до образования крема маскарпоне с творогом, сахаром, ванильным сахаром и ликером. Взбить сливки с закрепителем и перемешать с массой. Выложить на клубнику, разровнять и накрыть верхними частями. Нарезать порционными кусками и украсить половинками клубники.



Коктейль зеленая тина

На 1 порцию:
  • 3 киви
  • 100 мл газированного лимонада или содовой воды
  • кубики льда


В этом напитке столько полезного, несмотря на его цвет, похожий на болотный цвет кожи Шрека.

 

Очистить киви и пропустить через соковыжималку. Добавить несколько кубиков льда в бокал, влить сок киви. Добавить лимонад или содовую, добавить пару трубочек и потягивать напиток с наслаждением.