Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым
- Стебли чеснока - 300 г
- Свинина - 50 г
- Зеленый лук - 10 г
- Соевый соус - по вкусу
- Растительное масло - 15 г
Это блюдо готовится из молодых стеблей чеснока, собранных до цветения.
Стебли чеснока почистить, нарезать длиной 5 см и перемешать с растительным маслом.
Свинину тонко нарезать длиной примерно 5 см и смешать с раздавленным луком, соевым соусом и дать постоять.
Смешать вместе подготовленные ингридиенты, можно добавить нарезанный соломкой красный перец.
рецепт Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым прислал шеф-повар Oksana
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт с клубникой и ревенем
- 500 г ревеня
- 200 г клубники
- 100 г сахара
- 4 г желатина
- 300 г бисквитного печенья
- 50 г сливочного масла
Ревень нарезать кусками. Разрезать ягоды клубники пополам или на 4 части.
Вскипятить ревень с сахаром, накрыть и тушить 5 мин, пока он не станет почти мягким. Добавить клубнику и немного потушить.
Замачивать желатин 5 мин, отжать и распустить в горячем компоте. Дать массе остыть.
Положить печенье в пакетик для замораживания и измельчить скалкой. Растопить масло и перемешать его с бисквитной крошкой.
Выстелить пергаментной бумагой дно разъемной формы (диаметр 18 см). Плотно уложить в форму смесь из крошек и выложить сверху компот. Охлаждать 4 ч.
Жареная мелочь быстрая (от простого к сложному)
- Любая маленькая рыба (из магазина или пойманная в водоеме);
- манка;
- соль;
- зелень;
- масло подсолнечное нерафинированное.
Вы все еще брезгуете мойвой, заменяя ее на попсовую однотонную "тилапию" и пресно-жирный "морской язык"?
Берем рыбку и каждую промываем под проточной водой. Не заморачиваемся с разделыванием вообще. Как есть с головами и кишками отставляем рядом.
В другой тарелке смешиваем манку с солью(по вкусу), можно добавить резаный укроп, петрушку.
Берем хорошую, годную чугунную сковороду, раскаляем ее до состояния когда масло начнет шипеть.
Немного сбавляя огонь, но оставляя его достаточно сильным, кладем на сковороду обваленную в смеси рыбку, переворачивая один раз, как только одна сторона стала золотая.
Быстро и очень вкусно. Пишется дольше чем жарится 2 порции.
P.S. тефаль подобный результат не даст никогда.