Рубленые яйца с чесноком и сыром

  • 50 г сыра
  • 1 яйцо
  • 30-40 г майонеза
  • 5 г чеснока
  • перец
  • соль по вкусу

 

Сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на крупной терке, положить в глубокую тарелку, добавить тертый чеснок, перец, майонез, все перемешать и поставить на холод на 5-10 мин. По желанию половину майонеза можно заменить сметаной.

рецепт Рубленые яйца с чесноком и сыром прислал шеф-повар Татьяна Терехова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Смородиновый пунш

На 1 порцию:
  • 150 г черной смородины
  • 6 листьев шпината
  • 2 апельсина


Черная смородина и шпинат богаты калием, который контролирует кровяное давление.

 

Очистить смородину от веточек - одну можно оставить для украшения. Очистить апельсины и поломать на дольки. Пропустить через соковыжималку смородину, шпинат и затем апельсин и смешать соки в бокале. Украсить веточкой смородины.

 



Яичный салат

  • 6 яиц, сваренных вкрутую.
  • 5 соленых или маринованных огурчиков
  • 100 г. майонеза
  • 100 г. йогурта покислее (в идеале болгарское “кисело мляко”)
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • соль
  • черный перец.


Салат легкий и очень освежающий. В северозападной Болгарии стоит 0,5-0,75 евро.

 

Яйца нарезать кубиками 1х1 см; Огурчики - соломкой поперек.
Смешать майонез и йогурт, добавить чеснок, соль. Залить этой смесью яйца и огурцы, обильно, чтобы почти плавало все. Сверху посыпать черным перцем.
По желанию можно добавить нарезанный кубиками сыр (например, “эстонский”).