Зеленые тортеллини с муссом

  • чеснок
  • соль
  • семена пинии
  • сыр

Смешать чеснок, щепотку соли, семена пинии, сыр и взбить все до получения однородной массы.

Чайной ложкой тщательно смешать ее с растительным маслом, добавляя его небольшими порциями.
Приготовить тортеллини согласно указаниям на упаковке Слить воду, обдать тортеллини холодной водой и дать ей как следует стечь.
Нарезать мякоть помидоров кубиками. Выложить помидоры на тортеллини вместе с муссом и осторожно перемешать.

рецепт Зеленые тортеллини с муссом прислал шеф-повар aSia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Абсолютное спокойствие

  • 2 баклажана
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зеленый лук
  • перец
  • соль

 



Запеките баклажаны в духовке, затем очистите их от кожицы и мелко порубите. Лук и помидоры нарежьте кубиками, положите в сковороду, добавьте масло, баклажаны и тушите, пока масса не загустеет. Остывшее блюдо посолите,поперчите и украсьте зеленым луком.


Курица по-императорски


  • Куриные окорочка 500 г
  • Жир 2 ст. л
  • Виноградное вино 1 ст. л
  • Водка 1 ст. л
  • Лук 1 шт
  • Молотый имбирь 1 щепотка
  • Соевый соус 2 ст. л
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль по вкусу 

 



Мясо нарезать мелкими кусочками. На сковороде растопить жир и обжарить в нем лук с иберем.Положить курицу и обжарить до полуготовности. Полить водкой, посыпать сахаром и залить кипятком, закрыть крышкой и тушить час на слабом огне, добавить виноградное вино. Посолить. Готово, когда подлива занустеет. Подавать с соусом.