• Тубу - 2 кубика
• Зеленый лук - 5 корней
• Чеснок - 10 г
• Тёткукти из креветок - 50 г
• Красный молотый перец - 2 г 

 

Нарезать тубу ломтиками 3х2х0,5 см. На раскаленную сковороду налить масло, положить раздавленнный зеленый лук, жарить помешивая,
затем влить жидкий рассол от креветок. Когда он закипит, добавить тубу, креветки и вновь дать закипеть. Посолить по вкусу. Когда тубу размякнет, добавить раздавленный чеснок, лук, перец и вновь довести до кипения.

• 1 чашка майонеза
• 1 стакан сметаны
• 1 луковица
• 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
• 2 ст. л. рубленой зелени укропа
• 2 ст. л. рубленой зелени мелиссы
• 2 ст. л. рубленой зелени сельлерея
• 1 лимон
• щепотка сахара
• соль
• перец.

Разотрите майонез со сметаной. Мелко нарубите лук и добавьте в полученную смесь. Паста должна иметь консистенцию густого крема. Добавьте рубленую зелень, лимонный сок, сахар, соль и перец и тщательно перемешайте.