Блины со сливовым соусом

  • 60 г. муки,
  • 1 стол. ложка сахара
  • 2 яйца,
  • 1/8 л молока
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 350 г слив,
  • 1/8 л воды,
  • 4 стол. ложки сахара
  • 1 щепотка корицы,
  • сахарная пудра,
  • мелисса

 

 

 

Муку, сахар и яйца тщательно перемешать. Постепенно добавить молоко и размешивать до образования однородной массы. Поставить в холодное место на 30 мин.
Добавить воду и сахар и варить около 12 мин, пока фрукты не начнут слегка развариваться. Приправить корицей.
Поджарить на сковороде поочередно четыре блина.
Полить сверху теплым сливовым соусом. Каждый блин сложить пополам. Посыпать сахарной пудрой и украсить мелиссой.

рецепт Блины со сливовым соусом прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон ананасовый

  • ананасы 400 г
  • шампанское 800 мл
  • ликер апельсиновый 500 мл
  • коньяк 100 мл
  • нарзан или газированная вода 1 л
  • сахар 100 г
  • лед


Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Нарзан и шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.


Форшмак `Теща приехала`

  • 4 филе селедки,
  • 4 куска белого хлеба,
  • молоко,
  • 2 кpутых яйца,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • 1 ст. л. pастительного масла,
  • 1 луковка,
  • 1 яблоко,
  • 2 ст. л. сахаpа,
  • чуть пеpца.



Хлеб замочите в молоке, все, кpоме яиц, пpопустите чеpез мясоpубку, яйца поpубите - и туда же.
Все пеpемешать и можно съесть.