Сельдь в соевом соусе (чёнооритёрм)

500 г сельди иваси
100 г зеленого стручкового перца
100 г соевого соуса
10 г столового уксуса
20 г сахарного песка
10 г имбиря
10 г лаврового листа

Сельдь иваси тщательно обработать. Соевый соус смешать с сахарным песком и прокипятить, затем в этом соусе сварить сельдь иваси (можно целиком, а можно - разрезав на куски). Положить зеленый стручковый перец. Продолжая варить на слабом огне, добавить раздавленный имбирь, столовый уксус, лавровый лист. Кипятить до тех пор, пока вся жидкость не испарится.

рецепт Сельдь в соевом соусе (чёнооритёрм) прислал шеф-повар иришка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Плоды плотно уложить в банки по плечики. Залить сиропом,
остуженным до 60°С. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки- 10-12 минут, литровые- 13-15 минут, трехлитровые - 30 минут. Компот из кислой вишни пастеризовать при 80°С: пол- литровые банки 10-15 минут, литровые- 15 минут. Охладить в кастрюле, доливая холодную воду.

Селедка в горчичном соусе

филе одной солёной сельди
1 луковица
1 ст.л. готовой горчицы
1 ч.ложка сахарного песка
100-15- гр. растительного масла
1 ч.ложка уксуса
100 гр. воды

Смешиваем горчицу с сахаром,затем - постоянно помешивая - вводим постепенно растительное масло - до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем.

Совет: не оставлять до следующего дня, так как отходит водой и вкус теряется.

Вход на сайт

Сельдь в соевом соусе (чёнооритёрм)

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Компот из вишни

Селедка в горчичном соусе