Редиска в соевом соусе - пульгынпомму-утянътянди
- Красная редиска- 1 кг
- Соевый соус- по вкусу
- Столовый уксус- по вкусу
- Соль- по вкусу
Это один из видов тянди, приготовленный из ранней весенней редиски, соевого соуса и столового уксуса.
Блюдо можно хранить в течение длительного времени.
Редиску крупно порезать. Посолить, через 3-4 часа сцедить сок. Налить соевый соус, столовый уксус, придавить и наглухо закрыть. Через 2-3 дня вынуть просоленую редиску, добавить красный молотый перец, чеснок, другие приправы.
рецепт Редиска в соевом соусе - пульгынпомму-утянътянди прислал шеф-повар Ксения
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареный сладкий перец - садякочунамуль
- Сладкий перец- 500 г
- Говядина- 50 г
- Растительное масло- 10 г
- Зеленый лук- 10 г
- Горькая соевая паста- 10 г
- Чеснок- 5 г
- Соевый соус- 15 г
- Кунжут- 2 г
- Соль- щепотка
Перец разрезать пополам, удалить семена, а затем нарезать соломкой, обдать кипящей соленой водой.
Говядину мелко нарезать и замариновать в соевом соусе,соевой пасте, нарезанном луке, раздавленном чесноке.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом,поджарить промаринованную говядину. Когда мясо будет готово, добавить перец и жарить еще. Посолить по вкусу. Посыпать кунжутом.
Судак в горшочке
- судак
- соль
- картофель
- масло
- сметана
Крупного судака промыть, отделить мякоть от костей, нарезать ее на порции, посолить и оставить на полчаса в прохладном месте. Очищенный и промытый картофель нарезать кружочками. Горшочек смазать маслом, на дно положить картофель, посолить, сверху разместить рыбу, полить растопленным маслом и запечь в разогретой духовке. Во время запекания поливать сметаной. Подать с салатом из свежих овощей.