• 650-700 г муки
• 35-40 г сахара
• 35-40 г маргарина
• 10 г дрожжей
• 300 г молока
• 200-300 г воды

 

Взять воду, молоко, растопленный маргарин, положить сахар, соль, дрожжи и все перемешать до образования однородной массы, в эту массу, положить муку, хорошо перемешать и поставить в закрытой посуде в темное место для подъема. От готового теста отделить кусок весом 300 г, раскатать шириной 6 см, положить на смазанный лист или сковороду для расстойки, подержать 5-6 минут и поставить в духовой шкаф или печь. Пышную румяную булку остудить, затем разрезать поперек и подать к чаю.

• 150 г нарезанного кубиками мяса цыпленка 
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 2 мелко нарезанные головки лука 
• 2 ст. ложки винегретного соуса
• соль
• молотый черный перц

Смешайте 150 г нарезанного кубиками мяса цыпленка с 1 ч. ложкой тертого имбиря, 2 мелко нарезанными головками лука и 2 ст. ложками винегретного соуса.
Посыпьте солью и молотым черным перцем.