Суп из курицы - дальгкогиккук
- Куриное мясо - 1 кг
- Зеленый лук - 50 г
- Чеснок - 10 г
- Яйца - 1 шт
- Соевый соус - по вкусу
- Молотый кунжут - 2 г
- Черный молотый перец - 0,5 г
- Соль - 10 г
Суп из куриного мяса - одно из диетических блюд. Его рекомендуется употреблять тем, у кого нарушено пищеварение.
Молодую курицу следует варить 30-40 минут, старую - 1-1,5 часа.
Влить в кастрюлю 2,5 литра воды. Сварить курицу, а затем мясо отделить от костей. Куриный бульон посолить, заправить по вкусу соевым соусом. Смешать мясо с соевым соусом (около одной ложки), молотым кунжутом, раздавленным луком, чесноком,
дать немного постоять. Яйцо сварить и мелко нарезать.
В тарелки положить мясо, влить бульон. Сверху посыпать молотым кунжутом и черным перцем. Украсить нарезанным куриным яйцом.
рецепт Суп из курицы - дальгкогиккук прислал шеф-повар ВИСт
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба с миндалем
- рыбное филе 350 г
- масло сливочное 40 г
- миндаль 40 г
- сок лимонный 20 мл
- вино красное 50 мл
- перец
- укроп
- соль
Рыбное филе нарезаем на порционные куски. В посуду кладем часть сливочного масла, мелко измельченный миндаль, нагреваем в МВП 2-3 минуты при полной мощности, добавляем лимонный сок, вино, специи. В эту же посуду кладем кусочки рыбы, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут при полной мощности. Перед подачей рыбу поливаем растопленным сливочным маслом.
Салат из стручковой фасоли с ветчиной
- фасоль стручковая - 300 г.
- ветчина - 150-200 г.
- сыр - 100-150 г.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- майонез - 100 г.
- зелень - по вкусу
Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или мороженную) отварить и нарезать небольшими кусочками.
Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупнее, чем лук). Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.