Салат неаполитанский

  • Мясо дичи 200 г., порезанное кубиком
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Сельдерей 1 коришок
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 стакан, порезанной кубиком (варёная)
  • Картофель 1 стакан, порезанный кубиком (варёный)
  • Майонез 1 стакан 

 

Мясо дичи, свеклу, сельдерей и марин. огурцы нарубить мелким кубиком и смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешать и - приятного аппетита!

рецепт Салат неаполитанский прислал шеф-повар Татьяна.


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
надежда 20.08.2010
А у меня другой рецпт- этого салата:
язык говяжий, свежие огурцы, помидоры черри, яйцо вареное,салат, кукуруза, зелень майонез, соль перец по вкусу.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тосты в греческом стиле

На 4 порции:
  • 1 баклажан, порезанный вдоль на 4 части
  • 2-3 ст л раст



Тушеное мясо с оливками

  • Мякоть говядины 800 г
  • Оливки 400 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Лук 1 шт
  • Сельдерей 1 веточка
  • Морковь 1 шт
  • Зелень петрушки
  • Зелень базилика
  • Белое сухое вино 1/2 стакана
  • Томатный соус 1 ст. л
  • Бульон мясной 1 ст. л
  • Соль
  • Перец 

 



Мясо положить в кастрюлю со сливочным маслом, мелко нарезанным луком, сельдереем, морковью, петрушкой и базиликом, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон, залить вином. Когда вино испарится, добавить разбавленный бульоном, томатный соус. Закрыть крышкой и тушить 1,5 часа. Положить оливки, очищенные от косточек, и продолжать тушить еще 1 час, подливая, если необходимо, бульон.