Курица, жаренная целиком - тхонъдальгтхиги

Курица - 1 шт
Картофельный крахмал - 30 г
Зеленый лук - 10 г
Чеснок - 5 г
Имбирь - 5 г
Растительное масло - 60 г
Соль - 10 г

Целую курицу жарят в растительном масле.
Внутреннюю часть обработанной курицы натереть солью,
размятыми зеленым луком, чесноком, имбирем и дать полчаса постоять.
Промаринованную курицу парить в сиру минут 30, а затем,
смазав курицу разведенным в воде крахмалом, жарить ее в растительном масле при температуре 180 градусов. Зажаренную в масле курицу разорвать на куски и подать к столу.

рецепт Курица, жаренная целиком - тхонъдальгтхиги прислал шеф-повар Наталья Москаленко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 ст л петрушки, мелко порезанной
2 ст л базилика, мелко порезанной
2 ст л орегано, мелко порезанной
2 ст л шнитт-лука, мелко порезанной
3 зубчика чеснока, порезанные
50 гр кедровых орешков
100 мл оливкового масла
50 гр тертого сыра пармезан

Ньокки:

500 гр картофельных ньокки
50 гр салата-рокет

1. Соус песто: в ступке (или маленьким блендером) размять все травы, чеснок, кедровые орехи и оливковое масло так, чтобы получилась почти однородная паста. Добавить в соус пармезан и оставить.

2. Ньокки: отварить ньокки в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить. Положить в миску с песто и салатом рокет. Перемешать и приправить солью и перцем.

На заметку:

Обо всех ароматных травах, используемых в этом рецепте, можно почитать в нашем каталоге трав .

Салат из домашней птицы с фруктами

350 г вареного мяса птицы
150 г очищенных долек апельсина
150 г бананов
150 г консервированной белой черешни
200 г майонеза.

Мясо нарезать кусочками. Дольки апельсина разрезать пополам. Бананы нарезать толстыми кружочками. В майонез добавить немного сока от черешни, затем смешать с ним мясо, фрукты и черешню.

Вход на сайт

Курица, жаренная целиком - тхонъдальгтхиги

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Картофельные ньокки с соусом из трав

Салат из домашней птицы с фруктами