Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт чебурашка

  • 5 яблок
  • 3 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла,
  • питьевая сода
  • сливочное масло для смазывания формы


Все продукты, кроме яблок, тщательно смешивают и растирают. На ночь ставят на холод. Форму смазывают маслом, ровным слоем выкладывают в нее половину получившейся смеси, сверху кладут натертые на крупной терке яблоки, смешанные с сахаром. На яблоки укладывают ровным слоем остальную смесь и ставят в духовку. Белки взбивают в крепкую пену, постепенно добавляя сахар (3-5 чайных ложек). Когда торт будет почти готов, сверху на него кладут взбитые белки (решеточкой, звезда- ми или шариками) и снова ставят в духовку, чтобы белки подсушились и чуть подрумянились.


Мясо гауччо

  • телятина или говядина 500-600 гр (на 2 порции)
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • соль
  • черный перец, горошком
  • лук репчатый - 3-4 шт
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец
  • 5-6 шт томатов
  • 1 ст риса
  • 2.5 ст воды


Я регулярно готовлю это блюдо своему мужу , он в восторге.

 

Сначала растолочь пестиком чеснок, перец горошком и соль; в кастрюльке обжарить лук с большим количеством масла, добавить к луку растолченную смесь чеснока, перца и соли, добавить порезанное на маленькие кусочки мясо, обжарить. Теперь можно добавлять порезанные также на маленькие кусочки стручковый перец и томаты. Добавляем рис, заливаем водой и оставляем на огне до готовности. Приятного аппетита!