Душистый лук в соевом соусе - пучутянъди

Блюдо используется в качестве закуски к <паби> каше.

Душистый лук- 500 г
Рассол от мелких рыбешек- 300 г
Зеленый лук- 20 г
Чеснок- 20 г
Красный молотый перец- 5 г

Душистый лук нарезать длиной 5 см, посолить и дать постоять, а затем слитьвыделившийся сок. Добавить красный молотый перец, нашинкованный лук, раздавленный чеснок. Все аккуратно перемешать, влить рассол от рыбешек и дать постоять несколько часов.

рецепт Душистый лук в соевом соусе - пучутянъди прислал шеф-повар IRINA

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Берем молодого судака, чистим, отделяем хребет и нарезаем небольшими филейками. Каждое филе посыпаем приправой для рыб, заворачиваем рулетом и ставим в холодильник на 12 часов.
Рулетики замачиваем по очереди:
1 - в муке;
2 - в желтке;
3 - в белке.
Жарим на раскаленной сковороде.

Суп-пюре из помидоров с рисом

Морковь - 1 шт.,
лук-1 головка,
масло - 50 г,
мука-3 ст. ложки,
помидоры очищенные - 6 шт.,
молоко сухое - 3/4 стакана,
молоко натуральное 2 стакана,
рис вареный - 1 стакан,
соль-1 чайная ложка,
перец черный на кончике ножа.

В посуду вместимостью не менее 3 л положите масло и тонко нарезанный лук, грейте 4 мин. Добавьте тертую морковь и грейте еще 2 мин. При помешивании всыпьте муку и положите помидоры, снова грейте 5 мин-до загустения. Затем добавьте сухое и натуральное молоко, рис, соль, перец и готовьте еще 15 мин.
Перемешайте все и грейте еще 5 мин.

Вход на сайт

Душистый лук в соевом соусе - пучутянъди

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Покантный судак

Суп-пюре из помидоров с рисом