Блины с апельсиновым соусом
На 6 порций:
- 3 ст л сахара
- 6 готовых блинов
- 8 ст л апельсинового конфитюра
- 3 ст л апельсинового ликера (непример, Куантро)
- ванильное мороженое по желанию
1. Посыпать блины сахаром, сложить каждый треугольником. В большой сковороде подогреть конфитюр и ликер до жидкого состояния.
2. Добавить в сковороду блины, поливая сверху конфитюром. Готовить 2-3 мин на медленном огне, подавать с мороженым по желанию.
рецепт Блины с апельсиновым соусом прислал шеф-повар Анна Артеменко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из моркови с грибами
- 4 моркови
- 2 луковицы
- 50 мл растительного масла
- 300-400 гр грибов
- 1 зубчик чеснока
- соль - по вкусу
1. Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета.
2. Грибы (шампиньоны или вешенки) промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде (10 мин). Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Подавать блюдо холодным.
На заметку:
Чтобы не слезились глаза при разделывании лука, нож время от времени рекомендуют опускать в холодную воду. А если вы натираете лук на мелкой терке, делайте это на сквозняке у открытого окна или включите вытяжку.
Шотландский крабовый суп PARTANBREE
- 1 отваренный краб среднего размера
- 90 гр длиннозернистого риса
- 600 мл молока
- 600 мл рыбного бульона
- 1 ст л анчоусной эссенции (или пасту)
- 2 ст л сока лайма или лимона
- 1 ст л порезанной петрушки или тимьяна
- 3-4 ст л сметаны (по желанию)
- соль
- перец
- порезанный шнитт-лук
Это традиционный шотландский суп, сгущенный рисовым и крабовым пюре, приготовленным в молоке.
1. Разделить белое и коричневое крабовое мясо, затем разломать клешни и достать мясо, нарезать и отложить отдельно.
2. Положить рис и молоко в кастрюлю и довести до кипения. Накрыть и варить около 20 мин.
3. Добавить белое и коричневое крабовое мясо и приправить по вкусу, варить еще 5 мин.
4. Слегка охладить и пропустить через сито или порубить в кухонном комбайне до однородной массы.
5. Перелить суп в чистую кастрюлю и добавить рыбный бульон и отложенное крабовое мясо из клешней. Довести до кипения, затем добавить анчоусную эссенцию и лимонный сок.
6. Готовить еще 2-3 мин. Перед тем, как подавать на стол, добавить тимьян или петрушку и ложку сметаны.
На заметку:
Если вы не можете купить целого краба, используйте примерно либо 175 гр замороженного крабового мяса и разморозьте его перед использованием; или 175 гр консервированного крабового мяса.