Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги

  • Тубу - 2 кубика
  • Свинина - 100 г
  • Яйца - 4 шт
  • Зеленый лук - 5 корней
  • Чеснок - 50 г
  • Растительное масло - 300 г
  • Вкусовая приправа (манняги) - 0,5 г
  • Соевый соус - 10 г
  • Пшеничная мука - 500 г
  • Соль - 10 г 

 

Тубу нарезать толщиной 0,5 см. Поджарить на растительном масле до желтизны. Свинину нарезать тонкими ломтиками, посолить, полить соевым соусом по вкусу, пожарить. Перемешать вместе с тубу, добавить раздавленный чеснок, нарезанный зеленый лук, вкусовую приправу и вновь перемешать.
Из муки, яйца и воды замесить тесто. Пожарить на сковороде в виде толстого блина. Поверх теста положить приготовленную зажарку из мяса, тубу, приправ и закатать. Вновь обжарить.

рецепт Рулет с начинкой из тубу - тубутидимсамтхиги прислал шеф-повар Анжела Васина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Земляничный суп

  • На 500 гр свежей лесной земляники: 
  • 1/2 л воды, 
  • 2 желтка, 
  • 1 стакан сметаны, 
  • 150 гр сахара.


Землянику сполоснуть, растереть ее с сахаром до получения однородной массы и развести кипяченой водой. Затем соединить с желтками, взбитыми со сметаной. Подавать в теплом виде с гренками.


Пирог (Фунт)

  • 100 г сливочного масла, растопленного
  • 400 г сгущенного молока
  • 1 чашка (500 мл) теплой воды
  • 1 чашка (поллитровая банка) белой муки
  • 1 чашка (поллитровая банка) сахара
  • 1/2 ч. л. пищевой соды
  • 1 ст. л. тертой лимонной кожуры

 



1. Смешайте масло, сгущенное молоко и воду.
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты и добавьте их к жидкой части теста.
3. Вылейте тесто в смазанную и посыпанную мукой форму диаметром 20 см.
4. Разогрейте духовку до высокой температуры.
5. Выпекайте 10 мин, уменьшите огонь.
6. Выпекайте еще 20 мин, пока тесто не станет плотным и на поверхности не появятся трещинки.