Пригорский моментальный суп
- 1 яйцо
- 8 столовых ложек муки
- 1 веточка петрушки
- свиной жир
- соль
Замесить крутое тесто из 6 ложек муки и яйца. Потереть тесто на мелкой терке, просушить на чистом полотенце. Пожарить на жире 2 ложки муки, залить 80 мл холодной воды, посолить, вскипятить. В готовый суп положить просушенную мучную заправку, варить 5 мин. Посыпать мелко порезанной петрушкой.
рецепт Пригорский моментальный суп прислал шеф-повар Анжела Уварова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоеный пирог с яблоками
- 2 стакана муки
- 3/4 стакана сахара
- корица
- 1 яйцо для смазывания поверхности пирога
- 3 яблока
- сахар
- корица.
Замешивают тесто. От готового теста отрезают треть. Остальное тесто раскатывают в пласт толщиной 10 мм и выкладывают на противень. Выпекают 15-20 мин. На выпеченный пласт кладут рядами очищенные и нарезанные дольками яблоки, посыпают их сахаром и корицей. Оставшееся тесто раскатывают в пласт и накрывают им яблоки. Поверхность пирога смазывают яйцом и выпекают в течение 25-35 мин.
Суп картофельный с сушеными грибами
- Картофель - 200 г,
- морковь - 20 г,
- петрушка - 5 г,
- лук репчатый - 20 г,
- грибы сушеные - 4 г,
- томат-пюре - 5 г,
- маргарин столовый - 5 г,
- зелень.
Приготовить картофельный суп на грибном бульоне.
В процессе варки в суп положить вареные шинкованные грибы.