Чечевичный суп с авелуком

На 20 гр. чечевицы:
80 гр. картофеля,
50 гр. сушеного авелука,
10 гр. слив,
3 гр. муки,
20 гр. масла,
1 гр. чеснока,
соль по вкусу.

Сушеный авелук тщательно промыть в теплой воде, положить в кастрюлю с горячей водой, поставить на плиту и варить до полуготовности; затем добавить перебранную замоченную чечевицу, нарезанный кубиками картофель, кислые сливы, поджаренную на масле пшеничную муку, толченый чеснок. Суп варить до готовности картофеля.

рецепт Чечевичный суп с авелуком прислал шеф-повар Света Юмина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Курагу перебрать, замочить на 10-15 минут в теплой воде, тщательно промыть, положить в посуду, налить немного воды, чтобы она покрывала курагу, добавить сахар-песок и припустить.

Творожная масса с чесноком и помидорами

250 г творога (2% жирности)
4-5 головок чеснока среднего размера
укроп
соль
перец,
майонез 4-5 ст. ложек
помидоры 5-6 шт

Натереть чеснок, мелко нарезать укроп и добавить в творог,заправить майонезом, солью и перцем (по вкусу),мешать до получения однородной массы. Нарезать помидоры круглыми ломтиками, прим. 5-7 мм толщиной и на каждый ломтик сверху положить чайную ложку творожной массы. Массу можно намазывать и на хлеб.
Можно также украсить оливками, нарезанными тонкими колечками.

Вход на сайт

Чечевичный суп с авелуком

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Начинка из кураги

Творожная масса с чесноком и помидорами