Плов по-итальянски

  • Рис 50,
  • бульон 100,
  • масло сливочное 30,
  • сыр 30,
  • шафран,
  • соль.

Промытый рис засыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством бульона и варят, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон.
В готовый рис кладут по вкусу соль, немного шафрана, сливочное масло, тертый сыр и хорошо размешивают. Подают как горячую закуску.

рецепт Плов по-итальянски прислал шеф-повар Татьяна Витренко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус к холодному жаркому

  • 2 ложки растительного масла
  • 3 желтка
  • 1 чайная ложка готовой горчицы
  • 2-3 чайных ложки сахара
  • 1/2 измельченной луковицы
  • филе  1/2 селедки
  • 1/2 стакана сливок
  • уксус по вкусу


Замечательный соус к жаркому.
Две ложки растительного масла растереть с 3 круто сваренными желтками, прибавить 1 чайную ложку готовой горчицы, 2-3 чайных ложки сахара, 1/2 измельченной луковицы, филе с 1/2 селедки, 1/2 стакана сливок, уксус по вкусу, размешать и облить жаркое.


Запеканка `Дольче вита`

  • 1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 
  • 3 размятых банана 
  • 100 гр сухих фруктов 
  • 100 гр измельчённых орехов или миндаля 
  • 3 взбитых яйца 
  • 1/2 пачки блинной муки 
  • 1 ч. л. порошка для выпечки 
  • 1/2 ст коричневого сахара 
  • 3 ст л. раст. масла 
  • 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 
  • 1/2 ч. л. молотой корицы 
  • маргарин для смазывания противня


Нагреваем духовку до средней температуры Кладём все продукты в большую миску и тщательно перемешиваем.

Смазать противень и выложить на него смесь Запекать 50 мин до готовности Украсить миндалем.

1 кг кисло-сладких яблок, натёртых и отжатых 3 размятых банана 100 гр. Мелко нарезанных сухих фруктов 100 гр измельчённых орехов или миндаля 3 взбитых яйца 1/2 пачки блинной муки 1 ч. л. порошка для выпечки 1/2 ст коричневого сахара 3 ст л. раст. масла 2 ст. л. бананового ликёра ( или другого по вкусу) 1/2 ч. л. молотой корицы маргарин для смазывания противня

Для украшения 100 гр очищенного целого миндаля.

Круглый противень ь 22-24