• 9 слоев яичного теста 
• 0,5 л соуса Бешамель 
• Тертый сыр Пармезан 150 гр. 
• рагу

Приготовьте несколько слоев лазаньи в соленой кипящей воде в течение 5 минут. Выложите в дуршлаг, а затем на стол и остудить.

Отдельно приготовьте рагу и соус Бешамель. Когда все готово, смажьте тарелку из стекла “Пирекс” маслом, положите 2 столовые ложки соуса Бешамель, затеи слой теста, затем рагу и соус Бешамель вместе и посыпьте сыром Пармезаном, делая таким образом слои, пока не закончатся ингредиенты. Нагрейте печь до 2-30″.
Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень с лазаньей в пол 1 на 20 минут, не забывая переворачивать во время готовки

• 150 г сыра
• 300 г картофеля
• 2 ст.л. рубленой петрушки
  
• 2 ст.л. растительного масла
• сок 1/2 лимона
• 4 ломтика филе лососины (по 180 г)
• соль
• перец
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 250 мл рыбного бульона
• 2 ст.л. сливочного масла
• 100 мл сливок
• 100 мл белого вина.

Лук и чеснок порубить и потушить в 1 ст.л. сливочного масла. Вылить белое вино и уварить. Добавить рыбный бульон и сливки и варить 10 мин. Приправить.

Обжарить рыбу в растительном масле 8 мин и положить в форму, смазанную сливочным маслом. Выложить на рыбу картофельную массу и запекать 10 мин при 250С. Украсить зеленью и подавать с соусом.