Джуджа (Плов)
- цыпленок 150
- рис 100
- масло 40
- изюм 20
- абрикосы сушеные 20
- шафран
- соль
Тушку цыпленка рубят вдоль на две части и обжаривают. Сушеные фрукты припускают в масле. Часть откидного плова окрашивают шафраном. При подаче плов поливают растопленным маслом, отдельно подают жареного цыпленка с припущенными фруктами.
рецепт Джуджа (Плов) прислал шеф-повар Alexa
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Азербайджанская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Цимес из яблок и моркови
- Морковь 1 кг,
- яблоки 400 г,
- мука 60-70г,
- сахар 150 г,
- масло сливочное.
Морковь почистить, нарезать соломкой в соломкой же нарезать кислые яблоки. Морковь протереть с мукой, добавить яблоки, сахар, масло.
Все смешать и тушить до готовности в казане.
Манные лепешки
- 1 стак. кефира
- 1-1/5 стак. манки
- 1 лож. без горки ванильного сахара
- корица (по вкусу)
- соль
Духовку разогреваем. Смешиваем сухие ингредиенты, перемешиваем и вливаем кефир. Тесто должно быть, как сметана. И выпекаем.
Приятного аппетита.