• 1-1.5 чашки мягкого тофу,
• 1 ст.л. измельченного имбиря,
• 2 ст.л. порезанного зеленого лука,
• 1/4 ч.л. глюкомината натрия,
• 2 ст.л. соевого соуса,
• 3 ч.л. петрушки,
• 2 ст.л. растительного масла.

Разогреть на сковороде масло, положить имбирь и лук, прогреть до появления запаха специй. Положить тофу, уменьшить огонь и перемешивать в течение 5 мин.

 

Полить соевым соусом, подождать 1 мин, использовать для сандвичей или с гарниром.

• 5 ст . ложек сливочного масла
• 5 ст . ложек сахара
• 2 яйца
• 4 спелых банана
• 1 ст . ложка сока лимона
• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 чашки сока ананаса
• немного сливочного масла или маргарина для запекания.

Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.
Подать в горячем или холодном виде с красным вином.