Рыба, фаршированная по-азербайджански

  • 500 г рыбы
  • 125 г очищенных от скорлупы молотых орехов
  • 25 г изюма
  • 75 г мелко нарезанного лука
  • 25 г растительного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль

Рыбу очистить, удалить внутренности, посолить. Для начинки взять молотые орехи, изюм, лук, слегка обжаренный в растительном масле, сок лимона. Все перемешать и этой массой наполнить подготовленную тушку рыбы. Обвязать ее ниткой и обжарить в духовке в растительном масле. Рассчитано на 2 порции.

рецепт Рыба, фаршированная по-азербайджански прислал шеф-повар Татьяна Сергеевна


Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Еще Азербайджанская кухня:
<1234>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свекольный салат с изюмом

  • Свекла варенная,
  • сыр,
  • изюм.


Свеклу натереть на крупной терке, сыр - натереть соломкой. Изюм вымыть, обдать кипятком, чтоб он разбух. Все соеденить, заправить растительным маслом.


Салат "сердечный"

  • Сердце говяжье - 600 гр.
  • Яйцо варёное -5 шт.
  • Лук-репка -1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Уксус,
  • Сахар,
  • Соль,
  • Майонез.
  • Перец горошком 5-6 горошин.


Сердце отварить с морковкой и с перцем и солью. Сваренное сердце измельчить (на тёрке или порезать мелкими кусочками). Добавить сваренные вкрутую яйца. Порезанный крупно лук сбрызнуть уксусом и посыпать щепоткой сахара. Луку дать постоять 20 минут(уйдет горечь). Все перемешать с майонезом. Салат готов.Приятного аппетита!