Баница из хлеба и брынзы

  • Пшеничный хлеб 200 г
  • Брынза 100 г
  • Сливочное масло 3 ст. л
  • Яйца 2 шт
  • Молоко 1 стакан
  • Соль по вкусу 

 

В смазанную сливочным маслом сковороду или противень уложить ряд ломтиков пшеничного хлеба, нанести на них фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с маслом, покрыть еще одним слоем хлеба. Взбить яйца со сливочным маслом, молоком и солью и залить этой смесью хлеб. Выпечь баницу в горячей духовке.

рецепт Баница из хлеба и брынзы прислал шеф-повар АЛЁНКА


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
наташа 04.11.2008
какая то не правильная баница
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощное рагу с вешенкой

  • 350 г вешенки,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 2 небольших помидора,
  • 1 луковица,
  • 1 небольшой кабачок,
  • 3-4 картофелины,
  • 150 г капусты,
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • зелень укропа


Вешенку нарезать ломтиками, спассеровать с луком и морковью в небольшом кол-ве воды и подсолнечного масла. На дно кастрюли выложить картофель нарезаный ломтиками, залить водой, добавить томатную пасту. Так потушить 5-10 минут. Добавить к картофелю нарезаный ломтиками кабачок, нашинкованную капусту, красный перец и разрезаные на 8 частей помидоры. Залить водой до половины высоты овощей. Тушить 10 мин. Добавить вешенку и лук с морковью, посыпать укропом. Еще потушить 10-15 минут.


Жареная редька с мясной начинкой - му-утён

  • Редька- 500 г
  • Свинина (говядина, кролик)- 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Пшеничная мука- 50 г
  • Зеленый лук- 10 г
  • Чеснок- 5 г
  • Соевый соус- 30 г
  • Растительное масло- 30 г
  • Молотый кунжут- 3 г
  • Соль- щепотка 

 



Мясо нарезать, смешать с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, молотым кунжутом, солью. Дать постоять 10-15 минут. Поджарить на растительном масле. Редьку нарезать на тонкие широкие пластинки. В кастрюлю влить воды, 20 г соевого соуса и довести до кипения.
Бросить приготовленную редьку.
Между пластами редьки небольшими порциями вложить мясную начинку, придавить и смазать снаружи мукой, а затем накрыть блинами из яиц и в таком виде жарить до полной готовности.