Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рататуй с филе курицы

  • Баклажан (средний) - 2шт
  • Филе курицы (грудка) - 2 шт
  • Помидор - 2-3 шт
  • Лук - 2 шт
  • Майонез или сметана - 150 гр
  • Сыр
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик)
  • Перец черный молотый
  • Масло растительное
  • Соль


Баклажаны очистить от кожуры и нарезать "язычками", вымочить (10 мин достаточно) в соленой воде.
В большую глубокую сковороду (можно делать в стеклянной кастрюле для микроволновки) выложить половину "язычков" баклажанов так, чтобы край одного заходил на другой. Далее выкладываем куриное филе, солим, оставшиеся баклажаны, помидоры порезанные кружочками, лук кольцами, перчим. Майонез (сметану) разбавляем 100 мл воды и поливаем содержимое в сковороде, посыпаем тертым сыром и в духовку на 40-50 мин при температуре 180-200 С. Вынимаем из духовки и посыпаем зеленью.



Бисквит с корицей

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 0,5ст. ложки мелко рубленого миндаля
  • 4 ст. ложки теплой воды


1. Из яиц, сахара, муки и воды взбейте пышное тесто.

 

2. Половину теста вылейте в форму, разровняйте и посыпьте корицей. Вылейте остальное тесто, разровняйте поверхность.

3. Поджаренный и мелко нарубленный миндаль пропустите через мясорубку с 1 ч. ложкой сахара или истолките в ступке. Посыпьте этой смесью поверхность бисквита.

4. Поставьте форму на решетку для запекания и готовьте в микроволновой печи 5-7 минут. Дайте постоять в форме, затем выньте и положите на решетку до полного охлаждения.