Салат по-македонски
- Фасоль стручковая 25,
- морковь 25,
- лук репчатый 15,
- перец стручковый 15,
- уксус 5,
- масло растительное 5,
- перец молотый черный по вкусу,
- соль.
Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отваривают в подсоленной воде и отцеживают. Печеный стручковый перец очищают от кожицы и семян, нарезают и смешивают с отварными овощами. Солят, перчат, заправляют уксусом и растительным маслом, перемешивают и украшают кружочками помидоров или огурцов.
рецепт Салат по-македонски прислал шеф-повар Milena
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Болгарская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ореховая бабка
- 160г ядер грецких орехов
- 60г сливочного масла
- 0,5 ст. муки высшего сорта
- 1 стакан сахара
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- цедра 1 лимона,
- 1 ст.л. мелких панировочных сухарей.
Муку просеять, слегка спассеровать на сливочном масле. В муку тонкой струйкой влить кипяченое молоко и все время помешивать.
Добавить подсушенные измельченные грецкие орехи, цедру лимона, хорошо растертые с сахаром желтки и сбитые в густую пену белки. Подготовленную массу осторожно перемешать снизу вверх, выложить в форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями. Форму поставить в кастрюлю с горячей водой и поместить в нагретую духовку на полчаса. Подают бабку со взбитыми охлажденными сливками.
Медовые пряники 2
- 200г меда
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
- тертая лимонная цедра
- ванилин
- 1 ст. ложка рома
- 6 ст. ложек молока
- 200г муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- сливочное масло
- панировочные сухари
- шоколадная глазурь.
Мед нагреть с сахаром, отбить яйцо и все взбить. Добавить приправы, ром, молоко и смешанную с пекарским порошком муку.
Выложить тесто в смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями формочки и выпекать в умеренно жаркой духовке 12-15 минут. Поверхность пряников покрыть шоколадной глазурью.