Салат дмитрий
- 1 небольшая малосольная селедка,
- 4-5 картофелин,
- консервированная фасоль белая 1 банка (300-350 грамм),
- 1 луковица,
- подсолнечное масло,
- 2 столовые ложки уксуса.
Это самый любимый салат моего мужа Дмитрия. Подавать к пиву или к водочке. Рецепт семейный.
Картофель отварить и нарезать кубиками, также кубиками нарезать селедку, добавить лук, нарезанный кубиками и фасоль. Все сбрызнуть уксусом и заправить подсолнечным маслом. Можно слегка поперчить исключительно черным молотым перцем.
рецепт Салат дмитрий прислал шеф-повар Алла Ильинична
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ванильный кулич
- 5 стаканов муки,
- 15 г дрожжей,
- 1,5 стакана молока,
- 0,5 стакана сахара,
- 0,5 стакана распущенного сливочного масла,
- 1 стакан изюма,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Разведите дрожжи в 0,5 стакана молока, подсыпьте в них стакан муки и дайте подняться. Опару разведите оставшимся молоком, положите сахар и ванилин, растертые с распущенным сливочным маслом. Вымесите тесто, понемногу подсыпая муку. Под конец добавьте вымытый и подсушенный изюм. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте подходить.
После того как тесто подойдет, его надо хорошенько обмять, побить и выложить в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные толчеными сухарями. Дать подойти, смазать верх яйцом, разболтанным с 2 столовыми ложками молока, и выпекать.
Гуляш с ветчиной, картофелем, луком и травами
- 225 гр сливочного масла, порезанного на кубики
- 1 красная луковица, мелко порезанная
- 4 зубчика чеснока, очищенные и мелко порезанные
- 2 маленьких пера лука-порея, порезанного
- 200 мл сухого белого вина
- 500 мл свежего бульона из окорока
- 450 гр молодого картофеля
- 550 гр отваренного окорока, порезанного на кубики
- 20 гр порезанного базилика
- 20 гр петрушки
- 20 гр шнитт-лука
- 20 гр кориандра
- французский батон
Жирный, густой гуляш в ароматном соусе из трав.
1. Разогреть 55 гр масла в сковороде, обжарить лук, чеснок и лук-порей до мягкости.
2. Добавить белое вино, бульон, картофель и ветчину и готовить 5-10 мин пока все хорошенько не прогреется.
3. Слить жидкость. Вернуть жидкость на маленький огонь, варить, постепенно добавляя оставшееся масло и постоянно взбивая венчиком, чтобы соус загустел. Не доводить до кипения.
4. Вернуть все ингредиенты в кастрюлю и приправить по вкусу. В конце добавить травы. Подавать горячим с хрустящим французским батоном.